دجاكرتا بالي هو المكان المناسب للذهاب في رحلة طهي إلى إندونيسيا، حيث يقدم أطباقاً شهية محضرة بأجمل التقاليد. وللاختلاط الكامل، في مساء الجمعة الأولى من كل شهر، تنقلك راقصة بالزي التقليدي إلى بالي برقصاتها الملكية والمحاربة، ثم إلى جزيرة جاوة برقصات أكثر نبلاً وأبطأ.
