على بُعد خطوات قليلة من قناة سانت مارتن، ومحطة غار دي لا إست، وحي جمهورية، يُعد مطعم «Les Rupins» جوهرة حقيقية للمطبخ الباريسي الأصيل. يقع في قلب الحي العاشر، وهو المكان الآمن الذي يجسد التقاليد الباريسية، مع تقديم مأكولات عصرية 100% محضرة في المنزل، باستخدام مكونات طازجة تمامًا ومتوفرة بحسب الموسم. هنا، يُبرز كل طبق أفضل ما تقدمه باريس في عالم الطهي.