زر الدليل

فوشون، فن الطهو الباريسي الراقي منذ عام 1886

منذ عام 1886، كانت فوشون تجسيداً للرفاهية الفرنسية في تذوق الطعام. من متجر البقالة الأصلي في ساحة لا مادلين إلى انتشارها العالمي، تمزج الشركة بين التقاليد والأصالة الحلوة والمالحة بروح باريسية خالصة.

لادوريه، أسطورة المعكرونة الفرنسية منذ عام 1862

تأسست لادوريه في عام 1862، وجعلت من المعكرون أيقونة عالمية. من شارع رويال إلى الشانزليزيه، كانت لادوريه تجسيداً لأناقة المعجنات الفرنسية لأكثر من قرن من الزمان.

مطعم لادوريه في بافيلون غرافيل: قاعة شاي ومطعم ريفي في قلب بوا دو فينسين

في قلب بوا دو فينسين، يكشف مطعم لادوريه غرافيل عن سحره في جناح نابليون الثالث السابق، المزروع وسط حديقة رومانسية مزينة بجسر من الورود وأرجوحة مزهرة. إنه ملاذ ريفي حيث يمكن الاستمتاع بفن تناول الشاي والغداء والغداء (على العشب الأخضر) مثل نزهة ساحرة.

لادوريه × باتو: أزياء لادوريه × باتو: أزياء الشاي الراقية الأكثر أناقة لهذا الموسم في غاليري لافاييت هوسمان

في غاليري لافاييت هوسمان، تأتي الموضة في وقت الشاي مع وقت الشاي الحصري لادوريه × باتو. في عطلات نهاية الأسبوع من 24 أبريل إلى 21 مايو 2025، توجه إلى غرفة الشاي في الطابق الأول من المتجر لتذوق هذا الفاصل الجديد الحلو والأكثر أناقة في الموسم!

إبداعات "لادوريه" من "لادوريه" من جذوع الأشجار المعلّبة والمعكرونة وإبداعات عيد الميلاد 2024

تحتفل دار لادوريه، إحدى دور الحلويات الفرنسية الرائدة، بموسم الأعياد لعام 2024 بإبداعات أنيقة ولذيذة في آنٍ واحد. وتشمل هذه الإبداعات "سجل جوليان ألفاريز المميز"، وهو تحفة فنية رائعة من تصميم جوليان ألفاريز، ومجموعة من الحلويات الحصرية.

أفضل معكرونة في إيل دو فرانس 2024، فاز مخبز فال دواز بأربع جوائز

انتباه إلى عشاق المعكرون! أُعلنت للتو نتائج مسابقة "سين-إي-مارن" التي أقيمت بالتعاون مع جمعية خبازي باريس الكبرى عن الفائزين بأفضل المعكرون في منطقة باريس. وقد برز مخبز ومحل حلويات في فال دواز من بين المتنافسين وفاز بما لا يقل عن 4 جوائز.

كشف النقاب عن المقهى الملكي ومحل حلويات بيير هيرميه في فندق ليه لوميير دي فرساي

في المنطقة المجاورة مباشرةً لقصر فرساي، تم افتتاح بوتيك جديد للذواقة في المنطقة المجاورة مباشرةً لقصر فرساي، إلى جانب مقهى رائع من تصميم بيير هيرميه. يوفّر فندق ليه لوميير فرساي الذي تم افتتاحه حديثاً مكاناً استثنائياً لهذا البوتيك ومقهى الشاي الذي يطل على ساحة قصر فرساي وساحة القصر الرئيسية. هنا يمكنك أن تنغمس في الإبداعات الحلوة والمالحة لملك الحلويات.

اكتشف متجر بيير ماركوليني للشوكولاتة الفاخرة في باريس - مغلق بشكل دائم

انغمس في عالم الشوكولاتة الراقية في بيير ماركوليني في شارع سان أونوريه لتستمتع بتجربة تذوق استثنائية.

لادوريه الشانزليزيه يعيد ابتكار نفسه، ويعيد اكتشاف غرفة الدموع

أعاد بوتيك مقهى لادوريه الشهير الواقع في الشانزليزيه فتح أبوابه بعد أن تم تجديده بالكامل بعد أشهر من التجديد. تم إعادة تصميم هذا المكان الأيقوني بالكامل ويفتح أبوابه يومياً من الساعة 8 صباحاً حتى الساعة 10 مساءً. يتضمن البرنامج مقهى، وحديقة شتوية، وبار للحلويات، وحتى درساً رئيسياً. من يرغب في قضاء وقت مجنون لتناول الشاي والمعكرونة وغيرها من الأطباق الشهية؟

عيد الحب في مطعم لادوريه 2024: معجنات وعلبة من حلوى المعكرونة على شكل قلب

بمناسبة عيد الحب لعام 2024، تقدم دار لادوريه مجموعة من الحلويات بمناسبة عيد الحب 2024، بدءاً من المعجنات التي تذوب فيها القلوب إلى حلويات الفانيليا والفراولة الحصرية، والتي تتوفر أيضاً في أطقم هدايا.

دالويو سان لازار: مطعم وغرفة الطعام

يستولي مطعم "دالويو" على جسر المشاة الرائع "أوجيني" في سان لازار، ويقيم مطعمه الجديد وغرفة الطعام هناك. لدغدغة ذوقك، تم تصميم قائمة الطعام من قِبل جوستين بيلوسو، المرشحة السابقة لتوب شيف 2020. تعتمد أطباقها اللذيذة على مكونات موسمية من منطقة باريس. ولا تنسَ الحلويات التي لا تُفوّت من إعداد جيريمي ديل فال.

يقدم مطعم VG Pâtisserie نسخة نباتية من المعجنات الفرنسية الكلاسيكية

المعكرون والكاسترد والفطائر... ولكن بنسخة نباتية! هذا ما ابتكرته محلات VG Pâtisserie، حيث أعادت النظر في كلاسيكيات المعجنات الفرنسية التقليدية بدون حليب أو بيض، وهي تستحق التحويل!

لو جاردان سوكريه في باريس: الإبداعات الرائدة في متجر الحلويات في الدائرة 17

بعد افتتاح أول متجر له في إيفلين، انتقل Jardin Sucré إلى الدائرة 17 في باريس في عام 2017. في حين أن المعكرونة هي نجمة المتجر بلا منازع، إلا أن المعجنات الأخرى تستحق الزيارة، مثل تورتة الفستق وزهر البرتقال أو تورتة اليوزو والسمسم الأسود.

86 الشانزليزيه، غرفة شاي بيير هيرميه في الشانزليزيه

افتتح بيير هيرميه، أفضل طاهي معجنات في العالم، بيكاسو المعجنات، أبواب قاعته الفرنسية في الشانزليزيه! يضم هذا المعبد الذي تبلغ مساحته 1000 متر مربع للذواقة الذواقة شرفة وبوتيكاً جميلاً ومنطقة للتجارب الشمية من تصميم لوكسيتان إن بروفانس.

مقهى بيير هيرميه في بوباساج، مقر الذواقة

يُعدّ مقهى "بيير هيرميه" في بوباسج مقراً للذواقة في باريس. يفتح هذا المكان أبوابه يومياً من الساعة 10 صباحاً حتى الساعة 8 مساءً، وهو مكان لا غنى عنه لمحبي المعجنات. يقدّم بيير هيرميه مجموعة واسعة من الحلويات والمأكولات اللذيذة لتناول الغداء، أو الشاي، أو حتى الفطور المتأخر.

لو غراند كافيه فوشون، الحانة الصغيرة الأنيقة في ساحة دو لا مادلين

افتتحت دار فوشون مقهى فوشون الكبير في ساحة دو لا مادلين، كجزء من فندقها الجديد في باريس. هل تبحث عن حانة صغيرة أنيقة وراقية حيث يمكنك الاستمتاع بالطعام الفاخر والكوكتيلات الرائعة والمعجنات الشهيرة للدار؟ تعال واكتشف المكان.

جان بول هيفين - فاندوم في باريس: جنة الذواقة

تعمّق في عالم صانع الشوكولاتة المحترف جان بول هيفين واستكشف قبو الشوكولاتة الخاص به في شارع سان أونوريه في باريس.

معكرونة يانيك ليفورت: متعة في الدائرة السادسة! - مغلق نهائياً

أنشأ يانيك لوفورت المتخصص في صناعة المعكرون لسنوات عديدة، متجرًا في الدائرة السادسة لتقديم روائعه الصغيرة للجمهور الباريسي. وبعد أن كان في السابق حكراً على كبار الطهاة وغيرهم من العملاء المرموقين، يمكن الآن الاستمتاع بالماكرون الذي يصنعه بأشكال مختلفة، مما يجعلها في متناول الجميع. لقد جربناها وسنخبرك بكل شيء عنها.