يقعفندق بللفال ذو ا لـ 4 نجوم في وسط باريس، في سان لازار، بجوار الأوبرا والمتاجر والمطاعم، وسيوفر فندق بللفال ذو الـ 4 نجوم 54 غرفة، ومطعم - بار يطل على الشارع، وحديقة داخلية ومكتبة هادئة للمقيمين.
لاستنشاق هواء منعش في باريس، يقدّم مطعم بيل فال مأكولات صحية. يتولى الطاهي الشاب إدغارد برينس ( مطبخي الحر سابقاً) قيادة المطبخ، حيث يبرز أفضل ما في الطبيعة في أطباق مليئة بالفيتامينات وخفيفة ولذيذة في آنٍ واحد. يسلط الضوء على طبق البوكي بول: متوفر كطبق مقبلات أو طبق رئيسي، ويتوفر في نسخ من اللحوم أو الأسماك أو الأطباق النباتية. إذا لم تكن متحمساً جداً للبوكيه، فإن الطاهي يقدم لك أطباق الكروكي وفتات الخضار والبيض المسلوق التي تُعد شهية للنباتيين وغير المتحمسين للغلوتين كما هي شهية لجميع عشاق الطعام.
مثل جميع الفنادق الحديثة، يسهّل لو بيلفال على النزلاء تسجيل الوصول عبر الإنترنت، بل ويذهب إلى أبعد من ذلك مع خيار تحميل مفتاحه على هاتفه في شكل رمز الاستجابة السريعة!
بروح نباتية من تصميم جان فيليب نويل، ستكون الغرف والأجنحة الـ 52 عبارة عن أعشاش عصرية مريحة: في الأجنحة والغرف العائلية، ستشعر وكأنك في منزلك. جدران زرقاء كالبط وأثاث عتيق وأثاث عتيق وتذكيرات دائمة بالطبيعة في غرف تتراوح مساحتها من 16 متر مربع إلى 37 متر مربع.
في وسط باريس، يمكن للباريسيين والمقيمين على حدٍ سواء الاستمتاع بفناء مزروع بالنباتات الخضراء من تصميم فنان الشارع غولا هوندون الذي يزرع روح الحديقة. ستتمكّن من تناول الكوكتيلات النباتية والكوكتيلات الفاكهية، بالإضافة إلى النبيذ، مصحوبة بطبق من الأطباق التي يمكن مشاركتها مع مجموعة مختارة من الجبن الشاركوتيري والجبن الحرفي والميدلين اللذيذ - الجزر/الطرخون، وسمك السلمون/السيبوليه، والكومتيه/لحم الخنزير الريفي، والدجاج/الفلفل الأصفر.
يتسم هذا الفندق بحيوية حقيقية، وبفضل طاقة جان فيليب نويل، من المقدر أن يصبح مكاناً يلتقي فيه الناس ويتبادلون الأفكار!
مكان
لو بيليفال
16 Rue de la Pépinière
75008 Paris 8
وصول
M°3 و9 و12 و14 M°3 و9 و12 و14 M°3 وRER E سان لازار
موقع رسمي
www.belleval-hotel-paris.com
