على بعد خطوات من ساحة الباستيل، تعيد Grande Brasserie إحياء Petit Bofinger القديم بلمساتها البراسيرية الباريسية الكلاسيكية، وببيضه مع المايونيز الحائز على جائزة، وبحلويات بتوقيع طاهية حلويات جديدة مرت من قصور الفنادق الفخمة، لتصبح وجهة تستحق الاكتشاف.