فود إكسبرس: معرض غير عادي عن فن الطهي بالقطارات في "جراوند كونترول" - صورنا

عندما نفكر في القطارات وعالم السفر بالسكك الحديدية، نادراً ما نفكر في الطعام، بل ونادراً ما نفكر في جودة الطعام. قليل من المسافرين يتطلعون إلى تناول الطعام في عربة البار أثناء رحلة القطار... ومع ذلك، كان هناك وقت كان فيه تناول الطعام في القطارات عملاً جاداً. تقدم لنا شركة " غراوند كنترول" رحلة غير عادية لاكتشاف عادات الطهي المنسية هذه، وذلك بفضل معرض مجاني.

من 10 يوليو/تموز إلى 5 أكتوبر/تشرين الأول 2025، تقدم شركة Ground Control معرض "فود إكسبرس - صور فوتوغرافية لمطبخ متحرك"، وهو معرض يأتي بعد معرض"عربة بار. Une petite histoire du repas ferroviaire"، الذي تم تقديمه في مهرجان Rencontres d'Arles في عام 2024. يجمع هذا المعرض في باريس عددًا من الصور الفوتوغرافية الصناعية والإعلانات والملصقات والصور الأرشيفية التي يعود تاريخها إلى منتصف القرن العشرين وحتى يومنا هذا. ومع مرور العقود وظهور الصور الإعلانية، يمكننا أن نرى كيف تتطور الاستخدامات.

• اقرأ أيضا
• أفضل العروض والفرص المتاحة هذا الأسبوع في باريس وإيل دي فرانس، من 9 إلى 15 مارس 2026
• المتاحف والمعالم الأثرية المجانية في باريس ومنطقة إيل دو فرانس: نصائح ثقافية

صُمم هذا المعرض غير العادي بالتعاون مع مجموعة SNCF وصندوق هبات قطار الشرق السريع ومجموعة نيوريست واغن ليتس، ومن المفترض أن يجذب هذا المعرض غير العادي مجموعة متنوعة من الجماهير: سيجد عشاق القطارات ومحبي الطعام أنفسهم منغمسين في العوالم التي يحبونها، بينما سيتمكن هواةالتاريخ من مشاهدة عدد من الأماكن المختلفة التي تخبرنا الكثير عن مجتمع كل عقد من الزمن. هناك فرق شاسع بين وجبات الطعام في عام 1959، حيث يأكل الناس بأدوات المائدة ويشربون نبيذهم، وبين السندويشات والكعك الفردي في عام 2024.

يسلط معرض الطعام السريع الضوء على التغييرات الرئيسية التي طرأت على خدمات تقديم الطعام على السكك الحديدية، من بوفيهات المحطات إلى عربات الطعام وعربات الطعام وعربات الترولي ومطاعم الوجبات الخفيفة. واعتماداً على الفترة الزمنية والشركة، كانت هذه التغييرات ترمز في بعض الأحيان إلى التقدم الاجتماعي والتقني.

كما يعرض معرض المراقبة الأرضية سلسلة من التقارير والإعلانات من فترات مختلفة، تروج للقطارات وشركات السكك الحديدية في فرنسا. المعرض قصير وموضوعه قد يفاجئ البعض، ولكن معرض "التحكم الأرضي" يجعلنا نستمتع بهذا المعرض المبتكر والمثير للاهتمام، والذي يمكن مشاهدته على الموقع مجاناً هذا الصيف!

أُجري هذا الاختبار بناءً على دعوة مهنية. إذا كانت تجربتك تختلف عن تجربتنا، يُرجى إعلامنا.