للاستمتاع بنزهة ريفية على بعد أقل من ساعة من باريس، توجه إلى مقاطعة فال دواز، وبشكل أكثر تحديداً مزرعة شوفري الواقعة في قرية صغيرة تحمل نفس الاسم في قلب غابة مونتمورنسي. تقوم عائلة ريبوليه بتربية ماعز جبال الألب هنا منذ عام 1975.
لذا، على مدار السنة، يمكنك اكتشاف المزرعة وماعزها والحياة اليومية التي تجري هناك: حلب الحيوانات، وصنع الجبن، والبيع في المتجر ... كل ما عليك القيام به للوصول إلى هناك هو تحديد موعد، وهناك أيضاً جلسة تذوق معروضة! ويمكنك أيضًا شراء المنتجات المصنوعة مباشرة في مزرعة الماعز، مع الأجبان التي فازت بالعديد من الجوائز في المسابقة الزراعية الوطنية (التي تقام سنويًا في صالون الزراعة).
أجبان الماعز والماشية والقطاني... كل شيء مصنوع من حليب الماعز الذي يتم إنتاجه يومياً في مزرعة الماعز. لاكتشاف هذه المزرعة الجميلة في فال دواز، يفتح المكان أبوابه أيام الأربعاء والخميس والجمعة من الساعة 3 مساءً إلى 7 مساءً، وأيام السبت (من الساعة 10:30 صباحاً إلى 12 ظهراً ومن الساعة 3 مساءً إلى 7 مساءً) وأيام الأحد من الساعة 4 مساءً إلى 7 مساءً. إنها طريقة رائعة للخروج والتزود بمنتجات المزرعة المحلية!
التواريخ والجداول الزمنية
ال 27 من ديسمبر، 2023 في 31 من ديسمبر، 2027
مكان
مزرعة شوفري
2 Grande Rue
95560 Chauvry
الأسعار
حر
موقع رسمي
www.fromagesfermiers-idf.fr
التحفظات
01 34 69 26 07
