Бистрота, извън Париж, които ни радват с вкусните си ястия и се намират предимно в районите Высшие департаменти и Сен, миналата година откриха нов ресторант в Елзас! И то не където и да е – именно в замъка Шанориера в Кройси-Сюр-Сен, където вече може да се насладите на невероятна кухня. А изненадата е, че в менюто им е включена и карта, създадена от Charlie Anne, финалистът в Top Chef 2025. Посетихме ресторантa Chou de Chanorier, който предлага кратко и изкусително меню, както и специална тераса с атмосфера на Куршевел за почитателите на раклета и fondue.
