В Montreuil, в Seine-Saint-Denis, стените за праскови са част от местната история. През векове тези стени позволявали отглеждането на праскови въпреки климата на Île-de-France. Днес мястото е известно като пример за градинарско наследство в града.
Тяхната история започва през 17-и век. Ролята им е проста: да пазят дърветата от студа и да им помогнат да зреят по-добре. Стените, често покрити с гипс, натрупват топлината на слънцето през деня и я отдават обратно, когато температурата спадне. Това позволява да се създаде микроклимат, благоприятен за отглеждането на праскови. Дърветата са засаждани покрай стените и водени според растежа им. Така градинарите могат да произвеждат плодове близо до Париж, в зона, която по принцип не е подходяща за тази култура.
Една от техниките, използвани в Монтрьой се нарича палисаж с парцали. Тя представлява завързване на клоните на прасковите към стените с малки парчета плат. Този метод позволявал клоните да се разместят, плодовете да се изложат на слънце и да се улесни грижата за тях. Този труд изисква прецизност. Градинарите подрязвали дърветата, следели растежа им и адаптирали формата им към стената. Това майсторство до голяма степен обяснява репутацията на монтрьойските праскови.
През XIX век прасковени стени играеха важна роля в града. Значителна част от територията на Montreuil е била посветена на тази култура. Прасковите се продаваха на пазарите в Париж и се ценяха заради качеството им. С течение на времето тази дейност намаля. Наблизо с идването на железопътната линия се улесни пренасянето на плодове от други региони. Урбанизацията също стана причина за намаляване на засетите площи. Много от стените изчезнаха или бяха изоставени.
Залезът на прасковените стени почти бе налице. Обектът беше застрашен и от големи инфраструктурни проекти, включително удължаването на магистрала A86. Спасението му се дължи на няколко мобилизации. Градинари, а по-късно и местни организации, предупредиха за значимостта на това наследство. Първата защита е постигната през Втората световна война, а през 2003 г. част от обекта е класифицирана като обекти и пейзажи. Оттогава организации като MAP, доброволци и град Монтрьой постепенно реставрират стените, поддържат парцелите и отварят мястото за посетители. Прасковените стени успяха да оцелеят благодарение на съчетание от официални защити и местна ангажираност.
„Прасковени стени“ днес са класифицирани като Забележителна градина, защото свидетелстват за стара аграрна организация в градска среда. Местността пази следи от пейзаж от стени, парцели и техники на отглеждане, които са оформили историята на Монрёй. Това класифициране подчертава и живо наследство. Някои организации поддържат определени парцели, реставрират стени и организират дейности около градинарството, екологията и предаването на уменията.
Целта не е да се върнем към интензивното производство от миналото. Въпреки това възстановяването им позволява отново да се отграждат плодни дървета, включително праскови, на някои парцели. Това е една от задачите на проекта днес: да се ремонтират зидовете, за да възвърнат и първоначалното си предназначение. Подходът е едновременно наследствен, екологичен и образователен: става дума да се демонстрира как са функционирали тези стени, да се запази едно умение и да се върне мястото на плодовите дървета в този градски пейзаж.
Тази страница може да съдържа елементи, асистирани от изкуствен интелект, повече информация тук.
Дати и разписания
На 17 май 2026г. В 26 декември 2027г.
Място
Места за отглеждане на птици - Монтрьой
Impasse Gobetue
93100 Montreuil
