Фуке́тс Париж, който сега вече е Palace, какво крие това дискретно хотелче?

Всички познаваме бръссерия Fouquet's и нейните червени и златни украси, които красят ъгъла между Шанз-Елизе и бул. Джордж V в 8‑ми район. Това, което не е толкова известно, е че хотелът се промъква тихо по перпендикулярната улица, с отделен вход на 46–ия булевард Джордж V. Същият ъглов облик, но нов адрес и различен свят. След като получи престижното признание Palace 2026, хотел Fouquet's Paris официално се нарежда сред първия ешелон на френския хотелски свят, наред с Cheval Blanc и Bulgari, които също са сред новообозначените парижки обекти за тази година.

Какво да очаквате от хотел Fouquet's Paris?

Зад вратата на 46-ия авеню Джордж V започва друг свят. Хотелът, открит през 2006 г. от Груп Барие́р, разполага с 101 стаи и апартаменти, проектирани от дизайнера Жак Гарсиа, в духа на изискан и обгръщащ парижки апартамент. Някои гледат към авеню Джордж V, други към вътрешния тайнствен двор на хотела. СПА Decorté, скрит дълбоко в подземията на сградата, съчетава 15-метров вътрешен басейн, воден маршрут, сауна, хамам и фитнес зала — всичко под влиянието на висок клас японска козметика.

Лобито е напълно преосмислено и носи името La Galerie, redesignирано от студиото Friedmann & Versace в духа на ар деко от 1920-те: гравюри върху стъкло, дървени инкрустации, полилей от стъкло с уникална структура, изработен по поръчка. Отворено от 8:00 до 22:00 часа, мястото посреща както резидентите, така и пътешественици от Париж за кафе, лек обяд или tea time, с меню, което преправя класиките: макарони-черупчета с трюфел или домашен крок-мьесьор.

Разположен в сърцето на хотела, се открива корт за pickleball, достъпен за гостите на хотела, както и за външни клиенти, резервация по необходимост. Fouquet’s Pickleball Club предлага ексклузивно изживяване: ракети и топки в цветовете на хотела, персонализирано обслужване и достъп до съблекалните на Spa Decorté Fouquet’s Paris.

• Прочетете също
• Добри планове за седмицата от 6 до 12 юли 2026 г. в Париж и Ил дьо Франс

Le Joy, l'Escadrille и Rooftop: три атмосфери под един покрив

Ресторант Joy се отваря към изненадващ вътрешен двор, истински зелено кътче, защитено от суетата на Златния триъгълник. Ветеранът начело от октомври 2025 г. шеф готвачът Claudia Rivera Valdez предлага тук сезонна кухня с точност и наслада: аспержи, грах, Wagyu от Бретан, ядливи цветя. Една дестинация, подходяща както за делови обед, така и за спокоен вечерен обяд. Joy работи от понеделник до събота, обяд и вечер, на ул. Георги V 46.

Барът L'Escadrille, от своя страна, излъчва приглушена атмосфера на изискан клуб, идеална за вечерен коктейл преди да се качите на горния етаж.

На петия етаж вероятно се крие най-добре пазената тайна на хотела: Rooftop, изцяло преосмислен с фюжън меню франко-японско, което се наслаждава при залез слънце, придружено от DJ сетове в стил deep house. Работи от сряда до неделя, започвайки от 17:00. Дрескодът е елегантен, но непринуден, затворени обувки са задължителни.

Дали за нощувка, за обяд в Joy или просто за коктейл високо над залеза, Hôtel Fouquet's Paris успява да остане почти невидим от Шанз‑Елизе, докато на няколко метра по‑надолу събира голяма част от париския начин на живот. Един дворец, който напълно заслужава своята репутация.

Тази страница може да съдържа елементи, асистирани от изкуствен интелект, повече информация тук.