Откакто бутикът отвори врати в Сохо през 2019 г., за бисквитките Crème се говори в Лондон. Отсега нататък няма нужда да се качвате на Eurostar, за да се насладите на тези малки сладкиши, тъй като Crème идва в Париж, по-точно в Маре!
Отлична новина за почитателите на тези щедри, дяволски вкусни домашни бисквити, създадени от сладкаря Дамиен Леру, който е работил в бригадите на многозвездния готвач Ален Дюкас. На френския готвач са му били необходими не по-малко от две години работа и експерименти, за да измисли перфектната рецепта.
Деймиън Леру използвапрости съставки, съчетава френското си ноу-хау с вдъхновение от пътуванията си в САЩ, за да разработи своите снизходителни бисквити, които се топят в устата и са хрупкави отвън- и да спечели сърцата и вкусовете на лондончани в този процес!
Обикновена бисквитка с парченца млечен шоколад, шоколадова бисквитка с парченца черен шоколад, бисквитка с мисо с парченца бял шоколад и бананова бисквитка с парченца черен шоколад. Менюто на Crème е умишлено кратко, а бисквитките, печени през целия ден, се сервират горещи, за да се гарантира, че тестото остава меко и шоколадът се разтапя. Но ни казаха, че в менюто ще бъде добавена пета рецепта, предназначена единствено за парижкия бутик!
Друга пакост на Крим? Домашен сладолед на основата на крем, примесен със зърнени храни Frosties и гарниран с парченца бисквити, и напитки с (ре)креативен англосаксонски привкус: горещ шоколад с блатове, матча лате, мока и ледени напитки за по-топло време, като това вкусно ледено бананово лате (5,5 евро) в партньорство с Brulerie de Belleville, която доставя най-добрите зърна!
Този тест беше проведен като част от професионална покана. Ако вашият опит се различава от нашия, моля, уведомете ни.
Място
Крем
61 Rue du Temple
75004 Paris 4
Цени
Cookie : €4.5
Boite de 6 cookies : €24
Boite de 12 cookies : €40
Официален сайт
fr.cremelondon.com
