Опитахме неограничен италиански брънч в Булон-Бийанкур!

Преди ви говорихме за Dopo, италианският ресторант в Boulogne-Billancourt (Хаут-дю-Сен), открит от водещите на After Foot на RMC. Този път се върнахме до набережната quai Georges Gorse с ясна причина: да изпробваме неделния безлимтен брънч, и се върнахме сито нахранени…

Мястото впечатлява първо с размерите си. Вътрешното помещение, с красивия си полувиндустриален стил и дървото, засадено в центъра, може да приюти до 110 места. От страната на терасата, двете зони, които обграждат залата под ъгъл, повишават капацитета до 200 души. Голяма е, пространствена е и въпреки това, по време на нашето посещение обслужването беше на върха на възможностите. Някои хора бяха отрязани на вход заради липса на резервация. Да го кажем ясно: резервирайте предварително, това е задължително.

Какво има на бюфета за брънч в Dopo?

Неделният бюфет е на разположение всяка неделя от 10:00 до 18:00, за 30 евро на човек (15 евро за децата). На масата са всичко, което италианската кухня прави добре: салати, антипасти, arancinis, фузили с шам фъстък, лазания рикота и спанак, домашни пици. Пушена буратa и пастата с трюфели са сред водещите блюда на бюфета и си струва да се отбие човек само заради тях.

• Прочетете също
• Добри предложения за седмицата от 27 юли до 2 август 2026 г. в Париж и региона Ил дьо Франс

Една маса е специално подготвена, за да посрещне пиците, разрязани на парчета. По този начин може да опитате всичко, от пицата четири сирена до пицата с трюфел през пицата шунка и гъбиs. Единственият недостатък е, че се охлаждат бързо и сиренето не остава топло дълго, така че не забравяйте да ги хванете още горещи. Пиците неаполитана са подпис на Йоан Паскал Мормиле, изпълнителен шеф и световен шампион по дисциплината през 2023 г. Не е изненада, че тестото е добре обработено, с добра структура и контролирано изпичане.

За десерт ви предлагаме селекция от десерти, сред които тирамису, салата от пресни плодове, каноли и сицилиански понички, поднесени още горещи. Тези понички, значително по-леки от чурос, се изяждат на миг.

Струва ли си наистина бранчът в Dopo?

Честно казано, за 30 евро на човек за неограничено похапване при такова качество отговорът е да. Това не е бранчът с смути и авокадо тостове, който се среща навсякъде другаде. Тук се храним италиански, щедро и добре приготвено, в изискана обстановка на две крачки от Seine музыкална сцена. Ясно е, че това е формат за почитателите на италианската кухня, които искат да се поглезят без ограничения, със семейство или приятели, без да следят менюто за всяко ястие.

За да придружи храната, коктейлното меню също заслужава внимание. Предлагат се пет spritz, включително освежаващ spritz амаро и праскова, а класическите коктейли като Manhattan са добре изпълнени, на 12 евро.

Dopo се намира на 63–64 кея Георж Гурс, в Булон-Бийанкюр, на няколко минути пеша от Seine Musicale. неделният брънч се провежда от 10:00 до 18:00, само при резервация, резервацията може да се направи директно на сайта или по телефона.

Търсите още идеи? Защо не опитате японски брънч на неограничени порции или пък да откриете великолепния рамен от Булонь.

Този тест беше проведен като част от професионална покана. Ако вашият опит се различава от нашия, моля, уведомете ни.

Тази страница може да съдържа елементи, асистирани от изкуствен интелект, повече информация тук.