Групата Imperial Treasure, добре позната в Азия, тъй като е удостоена с няколко звезди "Мишлен", с нетърпение очаква да ви посрещне в своя гурме ресторант в 8-ми район за Китайската нова година 2024. По този повод ресторантът предлага уникално меню в петък, 8, събота, 9 и неделя, 11 февруари, при предварителна резервация.
Тази година празнуваме настъпването наГодината на дракона. За да отпразнува тази нова година със стил, шеф Ю Ганг е разработил меню за Imperial Treasure, което съчетава традиционни и емблематични ястия за едно високоефективно гастрономическо преживяване. Това е вашият шанс да се оставите да бъдете увлечени от менюто и да направите някои прекрасни открития.
Imperial Treasure Paris използва същите рецепти, които са го направили успешен в Азия, с разликата, че се снабдява с местни продукти. А сега е време да седнете и да хапнете! В съответствие с традицията на всяка маса ще бъде представен известният малък червен плик с изненада, за да се гарантира, че тази година е благополучна!
* * *
Меню за Лунната нова година 2024 в Imperial Treasure Paris
198 €/човек - Меню за цялата маса
"LoHei YuSheng " с коронована жълта опашка
***
Равиоли на скара от Шанхайс пилешко месо и китайски пролетен лук
Бутер тесто от иберийска слива, лакирано с мед
***
Равиоли с морски дарове, поширани в бульон от домашни птици
***
Пърженастрида Жилардо, хайвер
***
Атлантическисин омар, сотиран със сос от черен пипер, хрупкави зеленчукови юфка
***
Патица по пекински
***
Кубчета говеждо филе, сотирани с черен пипер и пържен ориз Янджоу
***
Супа от червен боб и кълцано оризово топче с черен сусам
***
Прецизно подбрани добри продукти, кухня по мярка и бригада от над 20 души, обучени в Шанхай, за трапезария със 70 места, ще се почувствате като в дворец! Честита лунна нова година 2024 на всички вас!
Дати и разписания
На 9 февруари 2024г. В 11 февруари 2024г.
Място
Impérial Treasure Париж
44 Rue de Bassano
75008 Paris 8
Цени
Menu : €198
Официален сайт
www.imperialtreasure.com
