Празничният сезон е пред нас. Париж блести в светлини, омагьосвайки малки и големи през този вълшебен период, който е синоним на общуване, любов и споделяне. Празничният сезон означава Коледа, а Коледа означава вкусна храна! На нашите празнични трапези има една незабравима звезда, която завършва тези сладки моменти, прекарани с любимите хора, и тя е като последния букет:Юлското дърво.
И тази година шеф-сладкарят Матьо Карлин поставя високи стандарти – и коледната торта също! – вHôtel de Crillon, на площад Конкорд. В този дворец, където всичко е лукс, нежност и финес, той създава творение, което е толкова архитектурно, колкото и вкусно: коледната бухалка 2025, създадена в сътрудничество с Christofle, исторически доставчик на хотела. Среща на върха между сладкарското майсторство и изкуството на трапезата, подсилено от мотива на емблематичната колекция порцелан Malmaison Impériale, която елегантно украсява страните на тази лимитирана серия.
Под фасадата на Crillon, пресъздадена в сладка версия, удоволствието се разкрива слой след слой. Потапяме лъжицата в кремообразна мус от ванилия от Мадагаскар, последвана от компот от ябълки с пържени ябълки и меко бисквита, съдържаща вкусна хрупкава пралине от бадеми и домашно спекулос. Една фина нотка на подправки, която веднага напомня за Коледите от детството, докато елхичките от бял шоколад, поставени на входа, добавят цветен акцент към цялостната картина.
Балансирана, лека, но изключително успокояваща, тази торта за 6 до 8 души може да се поръча предварително от 10 ноември 2025 г. и да се вземе чрез Click & Collect от сладкарница Butterfly. Изключителен десерт, в който архитектура, майсторство и изкушение се съчетават, за да осветят празниците, както и площад Конкорд.
Този тест беше проведен като част от професионална покана. Ако вашият опит се различава от нашия, моля, уведомете ни.
Дати и разписания
На 1 декември 2025г. В 4 януари 2026г.
Място
Хотел де Крийон, хотел от веригата Rosewood
10 Place de la Concorde
75008 Paris 8
Цени
Bûche 6/8 personnes : €110
Препоръчителна възраст
За всички
Официален сайт
www.rosewoodhotels.com
Повече информация
Предварителна поръчка:
От понеделник, 10 ноември, в електронния магазин на Butterfly Pâtisserie
Наличност:
В Butterfly Pâtisserie и чрез услугата „Click & Collect” от електронния магазин
От понеделник, 1 декември, до неделя, 4 януари: поръчка 24 часа предварително
Доставка:
Доставки са възможни с изключение на 25 и 31 декември. Вижте условията в
Butterfly Pâtisserie
