Както винаги, Никола Клузо от La Maison du Chocolat искаше да ни заслепи, изненада и съблазни с творенията си, специално създадени за празничния сезон през 2024 г. Този път шефът на шоколада и Meilleur Ouvrier de France отново ни кани да се отправим на гурме пътешествие. Вдъхновен от четирите кардинални точки, той си представя една Коледа под знака на вятъра и пътуването.
Тази година La Maison du Chocolat ни кани на шоколадово бягство, в което творчеството на Никола Клузо, Meilleur Ouvrier de France, е изразено във всеки детайл. Вдъхновен от четирите точки на компаса, той си представя една Коледа под знака на вятъра и пътуването. Централният елемент, "Noël dans le Vent", е смело и поетично произведение на изкуството в шоколад.
Това 5,4-килограмово творение, създадено за една седмица от майсторите на компанията, представлява фасетирана роза на компас, окачена във фино обработен диск, украсен с 2550 перфорации и 80 звезди. Произведена в лимитирана серия от десет броя, тя е израз на почит към планетата на шоколада и нейните многобройни хоризонти. Това е покана за разходка из света на вкусовете, която се предлага за 3200 евро.
За любителите на по-достъпни сладкиши Bouchée Rose des Vents се отличава със своята игра на текстури и контрасти. Под тънката обвивка от тъмен шоколад и шоколад с цвят на слонова кост ще откриете пралине от орехи, подсилено с парченца креп дентел и нотки ванилия.
Всяка хапка е деликатно преживяване, напомнящо за бягство на сетивата. Цената на дребно е 30 евро и е част от устойчив подход, с рециклируема кутия, която е идеална за празничния сезон.
И накрая, колекцията не би била пълна без Bûche Rose des Vents, предназначен за гастрономи, които търсят финес. Това творение за 6-8 души съчетава ефирна орехова бисквита, карамелизиран орехов пралине и интензивен шоколадов мус, гарнирани с деликатен ванилов крем.
Всяка хапка ви отвежда на пътешествие с балансирани и изтънчени вкусове, които са идеални за завършек на празничната трапеза. На цена от 120 евро тя се предлага с предварителна резервация от 1 декември и в магазина от 20 до 24 декември.
La Maison du Chocolat празнува Коледа с елегантни и новаторски произведения, идеални за пътуване, без да се напуска масата.
Това ще бъде една гурме Коледа!
Този тест беше проведен като част от професионална покана. Ако вашият опит се различава от нашия, моля, уведомете ни.
Тази страница може да съдържа елементи, асистирани от изкуствен интелект, повече информация тук.
Място
La Maison du Chocolat
8 boulevard de la Madeleine 75009 Paris
75 Paris
Цени
Bûche 6/8 personnes : €120
Официален сайт
www.lamaisonduchocolat.fr































