Коледната бяла бисквита на George V Париж 2025: приказната снежна творба на Майкъл Бартотети

Коледният кейк на George V е един от най-красивите коледни кейкове в парижките палати. Това изключително творение на шеф-готвача Michael Bartocetti ще направи фурор на коледната трапеза както с красотата си, така и с успокояващите си аромати.

Покрит с бял, непокътнат плащ, този коледен кейк за 2025 г. е истинско препратка към детството на сладкарския шеф, родом от Лотарингия. Той имаше навика да бере в горите на родния си край нежните коледни рози, тези зимни цветя, които не се страхуват от студа. Замислена като дървена и цветна скулптура, тази творение в слонова кост и с кадифена и замръзнала текстура напомня блясъка и чистотата на прясно падналия сняг. Визуална поезия, която веднага ви пренася в уютната атмосфера на празниците в края на годината.

При дегустацията десертът разкрива симфония от текстури и аромати, които възбуждат вкусовите рецептори. Пълни и успокояващи нотки, които отвеждат небцето на пътешествие, белязано от щедрост и нежност. Обгърнат от щедра баварска крема с ванилия от Мадагаскар, бътът разкрива в сърцевината си вкусна крем брюле с ванилия, която шефът е съчетал с карамел с лешници и кавиар от ванилия от Таити и Мадагаскар. Съчетание от ванили, което придава на творението заоблени, флорални и възхитително сладки аромати.

• Прочетете също
• Добри планове за седмицата от 20 до 26 юли 2026 г. в Париж и Île-de-France

За да допълни това гурме преживяване, хрупкав шоколад Tulakalum и джандуя, подправен с щипка морска сол, придава хрупкави и леко солени нотки. Бисквита с бургундска казета допълва дегустацията с деликатни нотки на печено. Това съчетание от текстури – мека, хрупкава и пухкава – напомня за онези утешителни моменти, които особено обичаме по време на празниците.

За най-нетърпеливите, Майкъл Барточети и неговият екип ще представят своя фирмен буле с десерт на табела, който ще даде старт на коледния им чай. Момент на веселие, предлаган в Галерията от 5 декември 2025 г., в изисканата обстановка на хотела. Възможност да откриете предварително вкусовете на тази изключителна творение, в уютна и елегантна атмосфера, подходяща за споделяне и лакомство.

Four Seasons Hotel George V, този легендарен дворец, разположен на avenue George V, на две крачки от Шанз-Елизе и Триумфалната арка, продължава да се налага като неизменна референция в парижката сладкарска изкуство. Шеф-готвачът Michael Bartocetti, избран за Сладкар на годината 2023 от своите колеги, не спира да впечатлява с творчеството и таланта си. Родом от Лотарингия, този ангажиран шеф-готвач дава предимство на малките стопанства с устойчиво производство и разумно земеделие. Той черпи вдъхновение от природата и спомените от детството си, за да създава своите десерти, като например този буле, който напомня за заснежените гори в родния му край.

Тази коледна торта за 2025 г. е предназначена за гурметата, които търсят съвършенство и автентични вкусове и искат да оставят трайно впечатление на коледната вечеря. Творба, която съчетава изтънчен естетизъм и изтънчен вкус, за едно незабравимо Коледа . Препоръчва се да направите резервация, за да сте сигурни, че ще можете да се насладите на този сладкарски шедьовър по време на празниците в края на годината.

Коледният бонбон на Four Seasons Hotel George V може да бъде поръчан предварително от 15 октомври 2025 г. чрез официалния уебсайт или по телефона на номер 01 49 52 79 29. Тя може да бъде получена в хотела, намиращ се на адрес 31 avenue George V в 8-ия арондисмент на Париж, от 18 декември 2025 г., на цена 145 евро за 8 души. Метро George V (линия 1).

Този тест беше проведен като част от професионална покана. Ако вашият опит се различава от нашия, моля, уведомете ни.