Това е едно от най-големите постижения на нашата страна! Всеки ден 12 милиона французи отварят вратите на пекарните , за да си купят багета. Някои от тях предпочитат бялата багета, други се кълнат в хляба с камъни или в зърнения хляб. Разбира се, има и заклети почитатели на традиционните френски багети.
Всяка година във всеки департамент на Ил дьо Франс се провеждат гурме състезания за награждаване на най-добрите традиционни френски багети. След като открихме победителите в Сена-Сен-Дени, Есон и Сена-е-Марн, нека разгледаме резултатите и победителите в Ивелин.
Четиринадесетото издание на конкурса за най-добра традиционна френска багета в Ивелин се проведе на 26 март 2024 г., като много кандидати се състезаваха в три категории: работодатели/предприемачи, служители и чираци. Церемонията по награждаването се състоя на 6 април за радост на редица местни пекари. И така, кои бяха щастливите победители?
Пиер Ланьо от пекарна и сладкарница L'Épi du Roi във Версай спечели първа награда в конкурса за най-добра традиционна багета в Ивелин (категория "работодател"). Той победи Мишел Фери от пекарна Ferry в Meulan-en-Yvelines, който се класира на второ място, и Хадж Лазгаб от пекарна Saveurs de Bailly в Bailly, който зае трето място.
В категорията на служителите на първо място се класира Орелиен Босо от пекарна Ferry в Меулан-ан-Ивелин, на второ - Хикари Инуи от пекарна и сладкарница Au Chant du Coq във Версай , следван от Зухаир Бяди от пекарна Ferry в Меулан-ан-Ивелин.
И накрая, от страна на учениците, Максим Бужар от пекарна L'Épi du Roi във Версай получи първа награда!
Честито на победителите и на всички, които участваха в конкурса!
