За Великден 2026, шоколадерия Jade Genin, разположена в 2-ри район на Париж, на авеню де л'Опра, предлага много повече от просто колекция от великденски шоколади. Заедно с Renaissances de Femmes, шефката подписва три великденски шоколадови яйца, едновременни художествени и ангажирани, които могат да бъдат открити на 33 авеню де л'Опра.
Дъщеря на Жак Генин, Джейд е наследила страстта към шоколада и я прегръща с женствена чувствителност и образованост, които са й уникални. За тази колекция тя тръгва от прост, но дълбок въпрос: какво означава да се родиш отново, в истинския живот, за една жена? Не в митологичен или религиозен смисъл, а чрез интимното изживяване на рана, която е изцелена, чрез избраната реконструкция. Три възможни отговора, три произведения от шоколад.
Първото, L'Acceptation, черпи вдъхновение от кинцуги, онова японско изкуство, което поправя пукнатините със злато, вместо да ги крие. Това, което е било счупено, се оказва още по-ценно. Яйцето е гарнирано с пралини от бадем и жасминови цветя, чиито цветове са набирани в Maison des Trois Thés, основана от майстор Цзенг, първата жена майстор чай в историята на Китай. Един детайл, който не е случаен. Размери: 20 x 12 x 8 см, 550 г, 95 евро.
Второто яйце, Разривът, отдава почит на Лучио Фонтана, художник, известен с прорязването на платната му с нож – радикален жест, станал символ на свободата в модерното изкуство. Разривът черпи вдъхновение от неговите прорязани платна, жестоко свободни. Вътре е пралина бадем-ром и ванилия от Таити, с ром, добит в Джамаика близо до Maison Hampden, подпис на Maison Jade Genin за характерния му силен дух. 14 x 8 x 6 cm, 300 g, 75 евро.
Накрая, La Mue, най-деликатната от трите, черпи формите си от дантели на Yves Saint-Laurent – фин и прозрачен обвив, чиято цел е да разкрие дълбоката същност, която той крие. Тя е напълнена с пралине с кристали от сурови какаови зърна, добити в Хондурас, необработени, за да изложи материала на светло. 8 x 4 x 2,5 cm, 70 g, 35 евро.
Заедно с тези три водещи творби, Домът представя и задължителните си изделия за игра за търсене на яйца, всички са ръчно боядисани и пълнени с пралине или позлатена глазура. Тази година звездата е жабата Winaé, избрана за силната й символика: жабата е едно от животните, което най-силно олицетворява трансформацията — от ларва с опашка до земното същество.
Тя е придружена от устрица Сикстина, рибарка Булла и зайка Туртоиз. Цветни персонажи с ярък характер, на цени между 12 и 60 евро, които ще зарадват както децата, така и колекционерите на изкусителни шоколадови изделия.
Интензивният тъмен шоколад на Genin достига дълбочина, която рядко се постига в париското шоколадарство, никога не е прекалено сладък, винаги точно балансиран. Особено ни впечатлява последователността на посланието: всяко яйце наистина разказва история, и това се усеща още с първата хапка.
Колекцията Renaissances de Femmes е налична в магазина Jade Genin, на адрес 33 avenue de l'Opéra, Париж 2-ри арондисман (на крачка от Оперния театър Гарние), от 16 март 2026 г. Може да бъде открита и в нашия подбор на най-добрите шоколади за Великден 2026 в Париж.
Нашето мнение: една колекция, която далеч надхвърля гастрономическите граници и стига до нещо по-лично. Тук говорим както за ценителите на занаятчийски шоколад от безупречен клас, така и за любопитните, търсещи красива културна находка. Прекрасен великденски подарък – да го подарите или да си го позволите.
Още неща за откриване:
Този тест беше проведен като част от професионална покана. Ако вашият опит се различава от нашия, моля, уведомете ни.
Място
Jade Genin Парижки магазин за шоколад
33 Avenue de l'Opéra
75002 Paris 2
Цени
Oeufs de Pâques en tous genres : €12 - €60
Oeufs Renaissance : €35 - €95
Препоръчителна възраст
За всички
Официален сайт
www.jadegenin.fr
