Великден 2026 в хлебната и сладкарската работилница "Плеинкур", шоколадовите изкушения за Великден от Максими Фредерик

За Възкресение 2026 г., Pleincœur, известната пекарна, сладкарница и шоколатерия, както и малката работилница на Максим Фредерик, разположени в квартал Батиньол, в 17-и район на Париж, ни канят да се потопим в една вдъхновена от животните на открито фермерска градина, събрана с любов и настроение. Пъдпъдъци, заекчета, агънца, теленца... всеки ще намери нещо за вкуса си, а цените са достъпни за всички финансисти.

Кой е Максими Фредерик, шеф готвачът зад Pleincœur?

Няма как да не се чуе името Максиме Фредерик, признатите шеф сладкар с множество награди, който вече радва гостите в Чевал Блън Париж. Обявен за Най-добрият сладкар в света за 2025 г., той отвори своето Pleincœur с идеята за достъпна, уютна квартална къща, която носи на сърцето си като семейство. Под негово ръководство работят Гаетан Лукас и Антонин Расинет — съответно главен сладкар и главен хлебар, които са с него от началото на това пътешествие. Така че, както за Великден, така и през цялата година, неговите творения са резултат от истинска екипна работа.

Какво представя колекцията за Великден 2026 на Pleincœur?

Главната идея на това издание? Герои от фермата в Нормандия. Пиленце, зайче, овен и теленце оживяват в тъмен шоколад 75% или мляко шоколад 40%, всеки с индивидуалност, подчертана с подходящи начини: шоколад с прегради от царевица за Пиленцето, кокосов преград за Овена, лешници в шоколад за Зайчето и Телцето. Великденските фигурки се предлагат в два размера, започвайки от 9,50 евро, и са чудесен начин да зарадвате близките си без да изхарчите много. Докато лешникът винаги печели сърцата, ние сме луди по чесновите и кокосовите версии, които са по-необичайни, но толкова вкусни.

И ние не устояхме на Колекция Цветя, кутия с 16 хрупкави бонбони с деликатни цветни и плодови нотки. Тя се предлага в четири вкуса: Цвете от малинова череша в тъмен шоколад с малинов карамел и крехка бадемова кора, Цвете от мед с карамел от кестенов мед и пралин с фъстъчено масло, Цвете от ябълка в мляко шоколад с печена ябълкова конфитюра, и Цвете от карамел в бял шоколад с крехък лешников пралин. Комплектът с 16 бонбона струва 28 евро.

Пасхалните яйца Pleincœur 2026: отличителният им стил

Пасхалните яйца на Pleincœur са неповторими. Техният ексклузивен асортимент, изработен от бял шоколад с карамелен привкус, е пълнен с фин пржелей с лешникова паста и се предлага в три варианта: 8,50 евро за 50 г, 21 евро за 150 г и 35 евро за 250 г.

• Прочетете също
• Най-добрите предложения за седмицата от 29 юни до 5 юли 2026 г. в Париж и Ил де Франс

Още по-оригинално, кутията "Яйцата на нашите градини" празнува фермерските кокошки от семейната ферма в Нормандия - "Тайните на нашите градини." Шест яйца, шест кокошки, шест аромата: Коко с кокошката Бреза, Саррасин с кокошката Араукана, Фъстък с кокошката Каки, царевица с кокошката Гурне, Лешник с кокошката Маранс и Шоколад с кокошката Аям Цемани. Комплектът от 6 яйца струва 22 евро.

За вярната публика на лешникови сладости, лешниковият кутия – истински визуален уйкенд, пълна с пралиньо и лешници в шоколад – разказва една човешка история. Тя отразява близостта между Максимифриедрик и неговите приятели от производството – Лоран, Софи, Янек и Кристин. Перфектен подарък за ценителите, които умеят да оценят изключителните деликатеси, на цена от 55 евро.

Пасхални тестени изделия и десерти, които задължително трябва да опитате

От 1 април 2026 г. Pleincœur представя и 100% шоколадов кроасан: тесто за кроасан с изключително слоесто тесто, характерно за марката, със сърцевина от кокетен шоколадов крем. За 4,90 евро това е онова малко лакомство, което почти автоматично добавяме в количката.

Едно шоколадово суфле също е част от менюто още в събота, 4 април, на цена 9,5 евро. С въздушната си текстура и интензивен шоколад ще ви хареса да го вземете за вкъщи.

Тази колекция е насочена както към семейства с деца, така и към любителите на прецизно изработения шоколад, както и към онези, които търсят красив подарък за Великден без да стигат до големите вериги. Тук се открива това рядко равновесие между достъпност и истинско занаятчийско качество. Разбира се, не се сравнява с веригите за масов пазар или предприятия, близки до индустриалното. Тук оставаме в изцяло добре изпипано занаятчийско изкуство с продукти от високо качество, което понякога означава по-висока цена, но честно казано, съотношението между цена и качество е без аналог.

Pleincœur се намира на 64 rue des Batignolles, Париж 17 (работи всеки ден от 8 ч. до 20 ч.) и в Ателие Pleincœur, 12 rue Mstislav Rostropovitch, Париж 17 (отворено всеки ден от 8 ч. до 19 ч.). И двете места са близо до парк Париж Манин Лутер Кинг, което е чудесна възможност да комбинирате разходка с чай и шоколад за Великден, който наистина е заслужен.

Обича още: за други ръчно изработени великденски шоколади в Париж, разгледайте творенията на Нина Метайе или пък Уилям Артиг.

Весели великденски шоколади и сладки изкушения на всички!

Този тест беше проведен като част от професионална покана. Ако вашият опит се различава от нашия, моля, уведомете ни.