V La Réserve Paris, elegantní palác v blízkosti Champs-Élysées, vás přivítá v La Véranda, svém dočasném mořském restauraci vytvořeném šéfkuchařem s třemi michelinskými hvězdičkami Jérømem Banctelem. Pod velkým proskleným stropem, naproti stinnému dvorku s stromy, se odehrává mořská kuchyně plná nádechu oceánu, bohaté menu s kaviárem a odlesky mirror koktejlů, které si svou pozornost drží až do dubna. Krátká zastávka v high couture mořského světa.
