Pigalle nikdy nepřišlo o svůj šarm ani energii, ale Slak do tohoto místa přináší dávku street food s pořádným šmrncem. V tom malém, téměř stísněném pultu, inspirovaném oblíbenými pouličními stánky 70. let, rodinná firma, která stojí za L’Atelier Dürüm, představuje novou adresu, jež oslavuje dvě turecké ikony: měkkého burgera a tantuni.
