V srdci pařížské čtvrti Sentier se od roku 2007 ukrývá Experimental Cocktail Club za nenápadnými dveřmi, v duchu pařížských speakeasies. Tato adresa ve 2. obvodu nabízí nabídku koktejlů, která mísí revidované klasiky a podpisové kreace, připravované s přesností a vyvážením. Místo, které je průkopníkem současné kultury koktejlu v Paříži.