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Il Carpaccio au Royal Monceau par Alessandra Del favero et Oliver Piras

Il Carpaccio, le fameux restaurant italien du Royal Monceau revit avec un nouveau duo aux commandes : Alessandra Del favero et Oliver Piras, chefs étoilés.

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Il Carpaccio vyhlášena nejlepší italskou restaurací na světě v anketě 50 Top Italy 2024

Il Carpaccio, kultovní pařížská restaurace v hotelu Royal Monceau Raffles Paris, byla vyhlášena nejlepší italskou restaurací na světě v rámci žebříčku Top 50 Italy 2024.
Il Carpaccio au Royal Monceau par Alessandra Del favero et Oliver PirasIl Carpaccio au Royal Monceau par Alessandra Del favero et Oliver PirasIl Carpaccio au Royal Monceau par Alessandra Del favero et Oliver PirasIl Carpaccio au Royal Monceau par Alessandra Del favero et Oliver Piras

Il Carpaccio, italská restaurace v hotelu Royal Monceau Raffles Paris

Il Carpaccio, gurmánská italská restaurace v pařížském paláci Royal Monceau Raffles, právě znovu otevřela své brány a v jejím čele stojí dva noví talentovaní šéfkuchaři. Kuchyni Il Carpaccio vede dvojice Alessandra Del Favero a Oliver Piras, kteří získali michelinskou hvězdu.