Průvodce cordon bleu

Clos, elegantní bistro, které v 8. obvodu ukrývá koktejlový bar

Naproti Biche, první restauraci Michela Puecha, nabízí Clos útulnou atmosféru stranou pařížského ruchu. Elegantní bistro s francouzským nádechem, kde se klasika snoubí s inspirací z jiných koutů světa a kam se chodí jak na oběd, tak posedět u koktejlu.

Côtelette : bistrot na střešní terase Printemps Haussmann, vyzkoušeli jsme

Côtelette, nové bistrotu v rámci Printemps Haussmann, se otevírá na 8. patře Printemps Homme v 9. obvodu. Vejce s majonézou, hovězí po burgundsku a jehněčí kotletky si tu vychutnáte s výhledem na Eiffelovu věž, místo, které stojí za objevení – spojení klasické francouzské kuchyně a skvělého výhledu v příjemném prostředí.

La Petite Marguerite, ten bouillon, který potěší obyvatelé Seine-Saint-Denis

Schovaný na Rue du Plaisir ve Saint-Ouen-sur-Seine je La Petite Marguerite místní hospůdkou, která potěší Seine-Saint-Denis štědrou bistrotovou nabídkou a cenami, jaké máme rádi, a přitom nabízí jídla zcela domácí výroby.

Nyní, veganská restaurace, která ohromuje svým pojetím classics z bistra, podává je s elegancí a chutí.

Po úspěchu svého veganského konceptového obchodu Aujourd'hui Demain se Cheyma Bourguiba a Raphaël Francisco rozhodli otevřít nový podnik Přítomnost, veganský bistro v 11. obvodu Paříže. Tato ambiciózní restaurace nabízí reinterpretaci klasiků s masovou příchutí v plně rostlinném provedení... a výsledek je opravdu impozantní!

La Brasserie des Arts, autentická pařížská brasserie v tradičním stylu

Brasserie des Arts se díky svému vlastnímu pojetí velkých francouzských klasik stane institucí ve čtvrti Saint-Germain-des-Prés. Pravá pařížská brasserie s pozornou obsluhou!

Amonē, první cordon bleu bar v Paříži

To se vám nezdá: v Paříži byl právě otevřen bar Cordon bleu. Jmenuje se Amonē a je na Montmartru!

Loup, brasserie v 1. obvodu, která oslavuje domácí jídlo

V Chez Loup, velké brasserii v 1. obvodu, která je otevřená po celý den, se mladý šéfkuchař rozhodl dát přednost domácím pokrmům připravovaným z ekologických, sezónních a dobře dostupných surovin.