Amonē, první cordon bleu bar v Paříži

Pokud patříte mezi milovníky cordon bleu, dokonalého jídla , které je ideální pro zvládnutí zimních měsíců nebo bolestivých rozchodů, je základem tradiční francouzské kuchyně a je oblíbené u mladých i starších, pak stojí za to navštívit tuto novou adresu: Amonē, první cordon bleu bar v Paříži, nedávno otevřel své brány ve čtvrti Montmartre!

A kde jinde než ve čtvrti Montmartre, na pomezí tradiční a turistické Paříže, by se dalo toto základní jídlo francouzské gastronomie představit? Nápad se zrodil v hlavě Guillauma Verleta a Pierra Renauda, dvou nadšenců do cordon bleu, kteří se chtěli vrátit k tomuto pokrmu s použitím čerstvých a kvalitních produktů, jako od babičky, ale lepších.

Modernizované cordons bleus od společnosti Amonē, jejichž cena se pohybuje mezi 9 a 10 EUR v závislosti na receptuře, si můžete vychutnat na cestách, a to ve formátu balotiny, který je ideální pro to, abyste je nemuseli nosit všude. Způsob, jak se vrátit do dětství prostřednictvím 3 stálých receptů a 1 sezónního receptu, někdy klasického, jindy vyloženě originálního.

• Přečtěte si také
• Kde si v Paříži dát dobrý croque-monsieur? Naše dobré adresy
• Kde si v Paříži dát dobrý hamburger? Naše dobré adresy
• Nové street food restaurace v Paříži, naše tipy a dobré adresy

Mezi recepty této nové pouliční restaurace s jedním produktem patří klasický Gérard (krůtí escalope, bílá šunka, domácí smetanový sýr), Babette (krůtí escalope, galicijské hovězí sušené maso, domácí smetanový sýr), vegetariánská Brigitte (zeleninový escalope, kandovaná paprika, domácí smetanový sýr) a cordon bleu (krůtí escalope, smetanový sýr St Nectaire, slanina).

Jak lákavý koncept!