Nový průvodce restaurací

L'Amic, nový bistrot pro partu kamarádů, který rozburácí pařížský 18. obvod

Nová adresa v 18. obvodu, L’Amic se usazuje na ulici Letort s prostým slibem: shromáždit kolem přátelské tabule sezónní kuchyni, přírodní vína a partu přátel s doplňujícími se osudy. Bistrot čtvrti pojatý jako místo pro život.

DKR, africké street food v Bastille s recepty inspirovanými Dakarem

BMK otevírá DKR, restauraci zaměřenou na afro street food v 11. pařížském obvodu. Nová adresa představuje africké a afrodescendentní kuchyně v podobě street food.

Jones, smíšená kuchyně a hip‑hop od Juana Pabla Rojas Pineda a Enza Viola na Voltaire

Pouhý kousek od náměstí Voltaire zahajuje Jones novou kapitolu pod vedením nadšeného dua Juan Pablo Rojas Pineda a Enzo Viola. Na jídelním lístku se mísí kuchyně s mnoha vlivy a přátelská atmosféra zakořeněná v městské kultuře.

Central Chapelle, nové kulturní, hudební a gastronomické místo, otevírá v samotném srdci La Chapelle Arena

Central Chapelle je novým místem kultury, hudby a gastronomie, které konečně otevře své brány uprostřed La Chapelle Arény, 6. května 2026!

Restaurant Double Impact : pařížská adresa, kde se jídelní lístek mění podle ročních období

Double Impact : první pařížský stůl šéfkuchaře Étienne Dupuyho a Mickaela Robinaulta, mezi bretonskými kořeny, cestovatelskými vzpomínkami a upřímnou kuchyní, v srdci 9. pařížského obvodu. Restaurace odhaluje zážitek pojatý jako kuchařský příběh, s jedinečným menu, které se pravidelně vyvíjí v závislosti na sezóně, dodavatelích a momentálních inspiracích. Adresa, která mísí autorskou kuchyni, živé suroviny, lahodné kapitoly a pečlivé sladění v neustálém pohybu.

Bittikesu, první restaurace kanadského šéfkuchaře Julesa St-Cyra v Paříži

Kanadský šéfkuchař Jules St-Cyr otevírá svou první restauraci v Paříži, nedaleko bassin de l’Arsenal v Bastille. Místo, kde se setkává sezónní kuchyně, světové inspirace a řemeslná zručnost, tvořící jedinečné gastronomické menu.

Rivages, nenápadná restaurace, se proměňuje v mořský gastronomický podnik

V devátém pařížském obvodu se restaurace Rivages du Scribe Paris Opéra rozhodla pro kompletní obměnu jídelního lístku v roce 2026 a zaměří se na mořské plody a pobřežní francouzský rybolov. Otestovali jsme to a říkáme vám všechno.

Osabaita, přívětivá baskická restaurace propojující tapas a tradiční jídla v 6. obvodu Paříže

V 6. obvodu nabízí Osabaita štědrou baskickou kuchyni, mix tapas sdílených mezi sebou a tradičních jídel. Příjemné místo, věrné kvalitním surovinám a hodnotám jihozápadu.

Bolan, moderní a vytříbená thajská restaurace v srdci Latinské čtvrti

Na Saint-Michelu Bolan nabízí současnou thajskou kuchyni, připravovanou na místě z čerstvých surovin, a krátký jídelní lístek složený ze základních receptů.

Maison Baroche, doupě dobrého vkusu Davida Barocheho, zároveň řeznictví, potraviny a hostinská tabule

Jen pár kroků od Grands Boulevards rozmazává Maison Baroche hranice mezi tím, co znamená dobré jídlo. Je to zároveň lahůdkářství, řemeslná uzenina a hostinská tabule; tato živá, štědrá a jedinečná adresa je dílem šéfkuchaře Davida Baroche a jeho ženy Delphine, poháněná neotřesnou vášní pro krásné a kvalitní produkty.

Gourou, tradiční indický bazar v Paříži

Indická restaurace Gourou s tradičním bazarovým vzhledem otevře své brány v Paříži na podzim příštího roku.

Touki Bouki, cestovní bistrot, který mistrně kombinuje různé kuchyně v srdci Belleville

Jen několik metrů od parku Belleville najdete Touki Bouki, jedinečné místo, které vítá návštěvníky s originálním mixem afrických, francouzských i mezinárodních vlivů, vše s radostnou svobodou a šarmem.

Otestovali jsme Salony Prince, nový restaurant v Shangri-La, který čerpá inspiraci z Elegantního věku.

Shangri-La Paris představuje novinku: Les Salons du Prince, útulnou restauraci ukrytou v jeho historických salonkách, které jsou součástí chráněných památek. Nachází se na straně avenue d'Iéna. Elegantní interiér ve stylu Belle Époque a menu plné klasických jídel i raritních specialit. Vyzkoušeli jsme a přinášíme vám všechny detaily.

Slak, dvě ikony turecké street food scény, včetně slavného burgeru namočeného v omáčce, které stojí za ochutnání v Pigalle.

Pigalle nikdy nepřišel o energii ani o chuť, ale Slak přináší do tohoto místa další porci dobře vyvážené street food. V tom malém stánku, inspirovaném oblíbenými tržnicemi 70. let, bratři, kteří stojí za L’Atelier Dürüm, představují novou zastávku, která oslavuje dvě turecké ikony: měkký burger a tantuni.

Munch: new-yorské bagely v srdci čtvrtě Batignolles

V oblasti Batignolles přináší Munch do pařížského prostředí atmosféru newyorských kaváren. Domácí bagely z kvásku, sezónní produkty a sofistikované receptury tvoří rychlé a chutné místo pro všechny gurmány.

Les Frérots, gurmánské burgery v oblíbeném bistrotě v 17. obvodu, které si získávají srdce zákazníků

V 17. obvodu dělají Les Frérots pořádný rozruch s jejich gurmánskými burgery plnými francouzských pochoutek, přičemž pro odvážnější je k dispozici porce čedaru na lžíci.

Kimono, japonská restaurace od Dining Rooms, přichází s inovací futosoby

Skupina Dining Rooms se vrací do Saint-Germain-des-Prés s novým konceptem Kimono, japonskou bistrou, která představuje jedinečný speciál: futosobu.

UNI Paris, luxusní japonská restaurace šéfkuchaře Akmala Anuara v samotném centru Zlatého trojúhelníku

V luxusním "Zlatém trojúhelníku" v Paříži přináší restaurace UNI Paris sofistikovanou eleganci a odvážnou japonskou kuchyni. Pod vedením singapurského šéfkuchaře Akmala Anuara nabízí menu, kde se vynikající suroviny snoubí s kreativní interpretací sgry.

SaltoBar, první restaurace šéfkuchaře Diega Alaryho v Paříži

Šéfkuchař Diego Alary uvádí do provozu svůj první pražský podnik – SaltoBar, který najdete v 11. obvodu. Pojatý jako zastávka mezi Španělskem a Portugalskem, tento restaurace oslavuje moderní iberskou kuchyni s důrazem na použití ohně.

Nirvana Inde: moderní indická restaurace přímo v srdci Paříže nedaleko Saint-Lazare

Restaurace Nirvana Inde vás přivítá v elegantním a moderním prostředí. Nachází se na adrese 6 rue de Moscou v 8. obvodu Paříže a nabízí autentický gastronomický zážitek, který si můžete dopřát každý den od poledne i večer, s výjimkou neděle.