Na břehu Seiny v Issy-les-Moulineaux ustoupil Les Halles Eiffel obrovskému tržišti a gurmánskému food courtu Les Halles d'Issy - Biltoki o rozloze 1 000 m², kde vás ve slavnostní atmosféře přivítá od snídaně až po večeři. Najdete zde řadu 20 mimořádně odhodlaných řemeslníků a obchodníků, kteří jsou odhodláni pohostit vás těmi nejlepšími produkty.
Paštiky en croûte, koláče, teriny, bílá šunka oceněná zlatou medailí a delikatesy: Maison Vérot, referenční uzenářství, se neustále obnovuje podle ročních období.
Dílny Wecandoo umožňují poznat tradiční řemesla ve společnosti zkušeného řemeslníka. Jako v této přátelské dílně na výrobu klobás v řeznictví Viande & Chef, jen kousek od kanálu Saint-Martin.
Pascal Joly otevírá druhou prodejnu uzenin v 15. pařížském obvodu. Je to místo přátelského setkávání, kde se vám při pohledu na uzenářské výtvory tohoto nejlepšího řemeslníka Francie rychle sbíhají sliny: jeho legendární paštika, domácí teriny, slavný sýrový salát... Všechno nás láká!
Vegetariáni, pescetariáni a vegani, zdržte se prosím! Jak již název napovídá, Bidoche klade důraz na kvalitní maso z francouzských regionů, které je pečlivě vybíráno, a nabízí originální koncept: restauraci skrytou za řeznictvím!
