Představte si, že jste v 12. století a touláte po polích a vinicích místo dnes už známých širokých městských ulic. To bylo běžné pro obyvatele Auteuil a Passy, které do Paříže byly začleněny teprve v roce 1860. Tehdy dnešní 16. obvod nebyl ani dlážděný ani upravený baronem Haussmannem: byl to klidný kraj, z velké části pokrytý lesy a vinicemi, které již dávno dávaly Pařížanům víno, ještě dávno před tím, než se Montmartre proslavil svou produkcí.
V 15. století se na vrcholcích kopce usadila náboženská řádová komunita Minimů z Passy. Tito mniši zde pěstovali několik héktarů vína na malém ohradě mezi dnešní ulicí des Vignes a ulicí Vineuse — názvy těchto ulic dodnes připomínají bohatou vinařskou minulost. Na svazích nad Seinen, díky jehož darům se zde vinice rozléhaly, prý vzniklo víno, které si oblíbila i královská dvorská společnost Ludvíka XIII. — před tím, než prudká urbanizace 19. století ukončila tuto tradici.
Mohlo by se zdát, že tyto vinice úplně zmizely, ale jejich stopy jsou téměř na dosah ruky: pod dnešním Muzeem vína se nacházejí staré lomy upravené již od 15. století, které sloužily jako sklady na víno pro klášter v Passy. Tento důkaz kdysi rozvinuté vinařské tradice je tak stále patrný.
Le M., pařížské muzeum vína: ochutnávky, restaurace, výstavy, koncerty a večírky!
Věděli jste, že Paříž má vlastní muzeum vína? Tato historická instituce se nachází v 16. obvodu hlavního města a zve vás na procházku klenutými sklepy z 15. století, abyste objevili všechna tajemství vinařské kultury. Zrekonstruované a přejmenované M. Musée du Vin slibuje bohatý program v restauracích, degustační kurzy, chuťové zážitky, dočasné výstavy, koncerty a pařížské večery. [Přečtěte si více]
Dnes toto výjimečné místo — které obsahuje více než 2000 předmětů spojených s vinařskou prací a vínem — zve návštěvníky, aby se ponořili pod úroveň kopce a představili si, jaký byl život na venkově v Paříži před průmyslovou revolucí.
A to není pouze legenda! Již ve starověku, za časů Galorománského období, byla oblast kolem Paříže — Île‑de‑France — známá svými rozlehlými vinicemi. Ve středověku tyto vinice prosperovaly uprostřed pestré mozaiky polí, lesů a malé vesnice.
Věděli jste to? Île-de-France byl kdysi největší vinicí na světě!
Zjistěte, jak se díky vinné révě vysazené již v antice stala Île-de-France v 18. století přední světovou vinicí (více než 40 000 ha), a prozkoumejte městské a venkovské vinice, které dnes tuto prestižní tradici oživují. [Přečtěte si více]
Tchèque : Tato stránka může obsahovat prvky podporované AI, více informací zde.
Le M., pařížské muzeum vína: ochutnávky, restaurace, výstavy, koncerty a večírky!
