V noci z 11. na 12. října 2026 řádil v Paříži těžký požár, který zničil trh Enfants-Rouges, ukrytý na adrese 39, rue de Bretagne v čtvrti Marais. Nejstarší krytý trh s potravinami v Paříži byl mnohem víc než jen gurmánská destinace, kterou si oblíbili místní i turisté. Založený v roce 1615 a od roku 1982 zapsaný na seznam památek, byl cenným svědkem Paříže dávnější doby. Vracíme se k jeho historii.
Požár v Paříži: tržiště Enfants Rouges zničeno, požár pod kontrolou
Trh Enfants Rouges v 3. obvodu Paříže byl požárem zasažen během noci z 11. na 12. října 2026. Požár je pod kontrolou, ale trh je zcela zničený, uvedl starosta Pařížského centra. [Přečtěte si více]
Trh vznikl v roce 1615, za vlády Ludvíka XIII.
Abyste pochopili význam trhu Dětí-Rouges, musíte se vrátit více než čtyři století zpět do doby, kdy Paříž měla zcela jiný ráz. Tehdy rok 1615. Ludvík XIII. vládne Francii a čtvrť Marais prochází další proměnou. V tomto kontextu vzniká nový trh, který má zásobovat obyvatele této čtvrti.
V té době se ještě nemluví o Červených dětech, ale o Malém trhu v Marais. Pařížské archivy dokonce uchovávají dokumenty k jeho založení, zejména žádosti adresované králi a královské listiny z roku 1615. Během staletí se tu vystřídaly nesčetné generace obchodníků i zákazníků a prošly tu otřesy pařížských dějin. Pozoruhodný osud tohoto městského trhu, jenž se stal nejstarším krytým tržištěm hlavního města.
Za tímto překvapivým názvem se skrývá historie, která je mnohem starší než samotný trh. V roce 1536 založila Marguerite de Navarre, sestra krále Františka I., instituci určenou k ubytování osiřelých dětí v této čtvrti.
Jeho zvláštností je, že malí ubytovaní nosí oděvy z červeného plátna, barva spojená s křesťanskou štědrostí. Tento rozpoznávací znak jim brzy zajistí přezdívku « Červené děti ». Instituce zavírá své dveře v roce 1772, ale její vzpomínka zůstává hluboce zakořeněná v čtvrti. Na konci 18. století se bývalý Petit Marché du Marais takto ujímá názvu marché des Enfants-Rouges, na počest těchto dětí.
Požár v roce 2026 není poprvé, kdy existence tržiště Enfants-Rouges čelí hrozbě. Dne 8. března 1982 bylo tržiště zapsáno na seznam památkově chráněných staveb – oficiální uznání jeho kulturní hodnoty. Avšak tato ochrana místu nepomohla vyhnout se obtížnému období.
V devadesátých letech trh zestárnul, byl zchátralý a nakonec byl uzavřen v roce 1994. Původní plán počítal s jeho zbouráním a vybudováním parkoviště. To by však zřejmě neprošlo bez odporu, neboť místní obyvatelé a obchodníci si uvědomili, že jde o kus historického Paříže. Kapitulační krok se změnil v širokou mobilizaci za záchranu haly; někteří dokonce nocovali před trhem, aby bránili jeho zachování.
Jejich boj se vyplatil. Trh byl nakonec zrekonstruován pod vedením architektky Florence Bougnoux a znovu otevřel své brány v roce 2000, připraven zahájit novou kapitolu své historie.
Trh Enfants-Rouges nebyl cenný jen pro své stáří či historické dědictví. Byl také důležitým bodem každodenního života čtvrti. Pod střechami jeho hal se chodilo nakupovat zelenina, sýr, maso i ryby. Postupně však trh dospěl a začali tu působit restauratéři a cateringové firmy nabízející speciality z celého světa.
Japonská, marocká, italská, libanonská či afroantillská kuchyně: bývalý trh ze 17. století se proměnil v opravdovou mozaiku chutí. Schopnost nechat se znovu objevovat, aniž by se ztratila identita, byla jeho nejvýraznější devizou. Na rozdíl od památky připomínající minulost, trh Enfants-Rouges nebyl jen mrtvou památkou; byl živým dědictvím, který každý den oživovali prodejci, místní stálí zákazníci, konverzace a setkání.
Budoucnost trhu Enfants-Rouges se nyní píše. Jedno je však jisté: jeho 411 let historie zůstávají pevně v paměti Paříže.
Tchèque : Tato stránka může obsahovat prvky podporované AI, více informací zde.
Místo
Marché des Enfants Rouges
39, Rue de Bretagne
75003 Paris 3
Plánovač tras
Přístupnost
Požár v Paříži: tržiště Enfants Rouges zničeno, požár pod kontrolou
