Čínské kulturní centrum zve zvědavé i milovníky gastronomie, aby se ponořili do fascinující kulinářské odysey, v období od 11. září do 10. listopadu 2026. Tato bezplatná výstava zkoumá 10 000 let cestování chutí, kořeny, tradice a vývoj čínské kuchyně v průběhu staletí. Mezi historickými artefakty a působivou scenografií objevte, jak chutě včerejška nadále inspirují gastronomickou kulturu dneška.
Tohle není jen výstava jídel; expozice mapuje hluboký vztah mezi čínským národem, jeho prostředím a filosofií stolování. Od nejstarších technik vaření a konzervace z pravěku po regionální speciality ukazuje tato trasa bohatství kulinárního dědictví v mimořádné rozmanitosti.
Důraz je kladen na základní principy místní kuchyně: umění kombinovat chutě, hledání harmonie mezi surovinami, filosofie produktu jako medicíny a ikonické náčiní, které provází dynastie. Prostřednictvím více než 30 kusů kuchyňských náčiní a tradičních nádob a edukativních prvků, jako je světelná animace a virtuální realita, návštěvníci objeví jemnost a trpělivost, která tento způsob života charakterizuje.
Kromě historických souvislostí klade scénografie důraz na slavnostní tradice a rituály u stolu, které formují každodenní život i velké čínské slavnosti. Nečekejte tu trvalou degustační nabídku ani restauraci na místě — cílem je spíše probouzet zvědavost než uspokojovat chuťové buňky!
Hravé prohlídky pro mladé publikum jsou také k dispozici, při nichž se děti mohou proměnit v malé průzkumníky díky interaktivním hrám nebo zábavným kvízům, nezapomínáme ani na přednášky a projekce dokumentárních filmů souvisejících s tématem výstavy.
Tchèque : Tato stránka může obsahovat prvky podporované AI, více informací zde.
Data a jízdní řády
Z 11. září 2026 Na 10. listopad 2026
Místo
Čínské kulturní centrum
1, boulevard de la Tour Maubourg
75007 Paris 7
Plánovač tras
Ceny
Zdarma
Oficiální stránka
www.ccc-paris.org
