Luxusní Hôtel de Berri, jeho lázně a italská restaurace

Pětihvězdičkový Hotel de Berri s obrovskými pokoji, lázněmi, barem, italskou restaurací a pozemkem o rozloze 3 000 m2 vás jistě překvapí jen pár kroků od Champs-Elysées.

Hotel de Berri je druhým hotelem v luxusní kolekci Marriott International v Paříži a někteří ho nazývají mladším bratrem hotelu Prince of Wales. Za svou chráněnou historickou fasádou kousek od Champs-Elysées skrývá hotel park o rozloze 3 000 m2, lázně, dvě hammamy, fitness a ne méně než 75 pokojů, včetně 35 apartmánů o rozloze až 125 m2.

Uvnitř vás obklopí zářivé, třpytivé barvy, obrazy a starožitný nábytek, který tu a tam shromáždil Philippe Renaud.

U tohoto hotelu se majitelé chtěli vymanit z normálu stejných, nepřeplněných pokojů. Hlavním heslem je cítit se zde jako doma. Žádný ze 75 pokojů není stejný a všechny byly navrženy a zařízeny jinak, s obrazy, nábytkem a drobnostmi posbíranými z rodinných půd.

Staré a nové se zde spojuje v příjemný celek. Čeká na vás Apple TV, přístup k Netflixu a další špičkové vybavení. Cílem je nastavit nový standard luxusu. Co je to vlastně luxus? Mít pro všechny stejný pokoj, nebo se prostě cítit jako doma? Sbohem minimalismu a nazdar výstřednosti a eklektičnosti, ale s komfortem domova (a nejen s ním).

Scénografka jemně evokovala ikony pařížského stylu, jako jsou Jeanne Lanvin, Coco Chanel a Elsa Schiaparelli, múza pařížského života, která na této adrese žila 40 let.

Hotel má bohatou historii a byl domovem princezny Matyldy, dcery prince Jérôma Bonaparta a historické snoubenky Napoleona III. a baronky z Berckheimu, manželky markýze de Colbert.

Velký hotelový bar s názvem Bizzaz je vybaven dobovým řeckým pultem a otevírá se z něj výhled do rozlehlého parku, který je v současné době nezastavěný, ale brzy by se v něm měla objevit svěží, klidná terasa. V baru bude pracovat opravdový mixolog. Geoffroy Lebris se spolu s brilantním infuzérem Christopherem Gaglionem bude věnovat vymýšlení těch nejlepších kreativních a netradičních koktejlů.

V kuchyni se o kulinářské zážitky hostů v hotelové restauraci a baru Bizazz postarátoskánský šéfkuchař Michele Dalla Valle (který za dob Yannicka Allena pracoval v hotelech Plaza-Athénée a Le Meurice ). Na jídelním lístku restaurace The Shiap je lahodná směs italských chutí a francouzské klasiky.