Tři roky po otevření své první moštárny na kanálu Saint-Martin otevřeli Benoit Marinos a Alexandre Foulonneau novou adresu pro milovníky cideru , tentokrát v 17. obvodu: La Cidrerie des Batignolles.
V této nové cidérce vytvořilo duo adresu, která je celá z historických dlaždic, kamene a historického nábytku - a navíc s terasou, která přivítá skupinky přátel, jakmile přijde pěkné počasí. Nabídka Cidrerie des Batignolles zahrnuje ne méně než 10 čepovaných ciderů a celkem 80 referencí - dobrý způsob, jak tento perlivý nápoj demokratizovat stejně jako pivo!
Od trojitého kvašení po cidery zrající v sudech po calvadosu a skotské whisky, od růžového cidru po maceraci chmele - každý si zde najde něco pro sebe. Cider nepřestává překvapovat! A k tomuto degustačnímu zážitku si můžete vybrat tapas z cidérny, které jsou připraveny z produktů od nejlepších výrobců - uzeniny a uzenářské výrobky z jihozápadu, chléb z pekárny Sain.
A pro ty, kteří chtějí jít ještě dál za originalitou, jsou tu 4 signature koktejly mixoložky Margot Lecarpentier připravené z cideru!
Data a jízdní řády
Z 26. srpen 2022
Místo
Cidrerie des Batignolles
58 Rue la Condamine
75017 Paris 17
Oficiální stránka
www.la-cidrerie.com
