V 8. pařížském obvodu, nedaleko Madeleine, se nachází historický hotel Alfred Sommier. V tomto vznešeném měšťanském domě z 19. století se nachází důvěrná, skrytá restaurace Les Caryatides, která stojí za návštěvu.
Hôtel Alfred Sommier, okouzlující rezidence z 19. století, od roku 2018 vítá privilegované hosty v srdci Paříže a nabízí luxus a klid se soukromou zahradou. S řadou připravovaných projektů se hotel obnovuje a nyní nabízí závratné střešní apartmá.
