Pro Epiphanii 2026 Pierre Hermé posouvá tradiční královskou galette do nové dimenze svým odvážným tvarem inspirovaným jeho oblíbeným dezertem. Galette ve stylu kynutého chleba se představí od 2. do 26. ledna 2026 v pařížských obchodech proslulého cukráře jako součást jeho kolekce Abysses.