Alléno & Rivoire je nový butik s jedinečnou čokoládou, který byl otevřen na rue du Champs de Mars v Paříži. Představte si úžasnou spolupráci mezi šéfkuchařem Yannickem Allénem a cukrářem Aurélienem Rivoirem, který po osmi letech spolupráce s ním otevírá vlastní obchod s čokoládou, jenž je výsledkem rozsáhlého výzkumu během jeho dlouholeté práce cukráře v restauraci.
Alleno & Rivoire, čokoládovna nové generace, představuje své velikonoční čokolády. V letošním prvním roce je na programu celá kolekce ultragurmánských vajíček s plochým dnem a dobře nadívaný Oeuf à la Coque, který drží krok s tradicí.
Voláme všechny milovníky kakaa a mandlí! Yannick Alléno a Aurélien Rivoire představují šťavnatou galette des Reines, vytvořenou pro svátek Epifanie 2024. Pro potěšení vašich chuťových pohárků vsadilo duo na dva mimořádně chutné krémy.
Na Vánoce 2023 představí společnost Alléno & Rivoire svou gurmánskou kolekci čokolády a odhalí svůj první Yule log, který bude obsahovat 6 berlingotů v jemných čokoládových skořápkách.
