Galette des Reines 2024 s podpisem Alléno & Rivoire

Po vynikající gurmánské kolekci vytvořené pro Vánoce 2023 pokračuje duo Alléno & Rivoire v nastoleném tempu a na začátku roku 2024 opět potěší naše chuťové pohárky! NaTři krále přišli cukrář Aurélien Rivoire a michelinskou hvězdou oceněný šéfkuchař Yannick Alléno s galette des Reines, která je stejně krásná jako lahodná.

Pro tento první výtvor roku 2024 se dvojice vytasila s dokonalým spojením dvou krémů. Tato galette des Reines, která je dítětem dua Alléno & Rivoire, obsahuje mandlový krém a čokoládový krém bez cukru, které jsou sublimovány křupavým čokoládovým kukuřičným listovým těstem. Celek je posypán strouhaným kakaem. Výsledkem je mimořádně lahodný, dokonale vyvážený výtvor, který vám zaručeně exploduje v ústech!

Aby toho nebylo málo, duo do něj vložilo fazolku ve tvaru čtyřlístku, díky které můžete vyhrát Tablette des Rois, tabulku hořké čokolády s mramorovaným krémem z čerstvých mandlí.

• Přečtěte si také
• V roce 2026 v pařížských cukrárnách a pekárnách přichází na scénu tradiční královské koláče – výběr jedinečných děl od místních mistrů řemesla
• Královské koláče plněné frangipánem a mandlemi 2026 v Paříži: náš výběr tradičních specialit
• Vánoční korunky 2026 v Paříži: náš výběr nejlepších ověřených a ověřených kreací

Upozorňujeme, milí gurmáni, že tuto galette des Reines vymyšlenou společností Alléno & Rivoire si můžete vychutnat pouze od 1. do 17. ledna 2024 v pařížských obchodech. Jedna galette stojí 45 eur.

Královské koláče plněné frangipánem a mandlemi 2026 v Paříži: náš výběr tradičních specialit
Projděte si ochutnávku nejlepších galettek s frangipanií v Paříži a dopřejte si tradiční slavnostní pochoutku při příležitosti Tří králů v roce 2026. [Přečtěte si více]

Královské holuby od cukrářských mistrů na rok 2026 v Paříži: náš výběr nejlahodnějších kreací
Aby byla oslava Tří králů 2026 pro celou rodinu skutečně nezapomenutelná, neváhejte sáhnout po těch nejkrásnějších kralovských koláčích od předních mistrů cukrářství. Od dostupných až po exkluzivní kousky, nechte se okouzlit talentem pařížských cukrářů a cukrářek, kteří své umění předvedou s vášní a šmrncem. [Přečtěte si více]