Královské pečivo s mandlovou a pistáciovou náplní „Galettes des Rois“ od Jardin Sucré v Paříži a v Yvelines

Při příležitosti Epiphanie 2026 představuje Jardin Sucré, vyhlášená cukrárna a pekárna sídlící v pařížském 17. obvodu a v Cernay-la-Ville. Tento rok nám odhaluje své nové kreace. Domácí pekárna nabízí dvě vynikající vánoční koláče: galette s mandlemi a pistáciovou galette, obě s něčím navíc, co je činí výjimečnými.

První koláč, věrný tradičnímu receptu, je připraven s mandlovou frangipane. Jeho jedinečnost spočívá v jemném přidání vanilky z Madagaskaru, které mu dodává jemnou sladkost a nádhernou vůni. Tento dokonalý soulad chutí povyšuje slavnostní korpus králů na ještě lahodnější zážitek, což z něj činí skutečný kulinářský zážitek při Epifanii.

Další galette je pravým výběrem domácí pekárny. Spojuje pistáciovou frangipane s jemnou kapkou pomerančové vody, čímž vzniká dokonalá harmonie mezi bohatými tóny a květinovými aroma. Tato galette je dozdobena praženými pistáciemi, které dodají křupavou texturu a lehce opraženou chuť, krásně doplňující sladkost frangipane.

• Přečtěte si také
• Vánoční korunky 2026 v Paříži: náš výběr nejlepších ověřených a ověřených kreací
• Dostupné královské koláče v Paříži v roce 2026 — naše výběr cenově dostupných kreací
• V roce 2026 v pařížských cukrárnách a pekárnách přichází na scénu tradiční královské koláče – výběr jedinečných děl od místních mistrů řemesla

Tato pečivo jsou k dispozici pouze v období Tříkrálního svátku, od 3. ledna 2026. Všichni víme, že leden je měsícem pečiva, které si s radostí vychutnáváme, a právě v tomto období ochutnáme ty nejlepší.

Zážitek zde přesahuje pouhé ochutnání těchto lahůdek. Po vstupu do Jardin Sucré se ocitnete v světě, kde každá cukrovinka vypráví svůj příběh. Vřelé uvítání a přívětivá atmosféra vás zve ke sladké pauze. Jardin Sucré, založený Mélanie L'Héritier a Arnaudem Mathezem, se od roku 2017 usadil v 17. obvodu Paříže po předchozím otevření v Cernay-la-Ville. Tato cukrárna je známá především pro své makronky a další delikatesy, jako je pistáciová koláč s pomerančovou kůrou nebo koláč se sezamem a yuzu. Tvůrci, samouci a mistři Francie v makronkách z roku 2014, používají sezonní suroviny pro svých 12 variant makronků. Jejich cukrovinky, například čokoládová koláč Macaé, Paris-Brest nebo jejich krémy a cookies, si rovněž získaly velkou oblibu.

Pro ty, kteří hledají lahodný tip na dobré jídlo v Paříži, ale i v Yvelines, jsou tyto královské koláče ideální příležitostí, jak oslavit Tříkrále s trochou originality. Ať už jste milovníkem tradiční cukrařiny nebo hledáte nové chutě, Jardin Sucré slibuje zážitek, který potěší vaše chuťové pohárky. Ať jste v Paříži nebo v Cernay la Ville, nenechte si ujít možnost ochutnat tyto výjimečné kreace, které vzdávají hold francouzskému cukrářskému umění.