Seine-et-Marne: Tady najdete nejlepší mandlovou galette roku 2026 v celém okrese

Do několika dnů od svátku Tří králů již sladkou chuť tradičního koláče očekáváme s nadšením. V Seine-et-Marne se koná soutěž, která určila vítěznou pekárnu pro rok 2026 v kategorii nejlepšího mandlového koláče v celém regionu. Přečtěte si o vítězích a zjistěte, kde letos najdete nejlepší galette v departementu 77!

26. prosince je svátek Zjevení Páně! Den, kdy si gurmáni rádi dopřejí slavnostní oslavu s jednou z nespočetných krajíček svatojánského koláče, které vytvořili místní pekaři. Ať už je tradiční nebo neobvyklý, tento pečený pokrm vás svou bohatou náplní z marcipánu a zlatavou kůrkou jistě potěší vaše chuťové buňky.

Pokud jste nerozhodní a nevíte, kam si zajít na ochutnávku slavného koláče, každoročně se konají soutěže, které oceňují ty nejlepší mandlové koláče z jednotlivých francouzských regionů v okolí Paříže.

Po Grand Paris, Essonne, Yvelines a Val-d’Oise, je přišla na řadu žebříček těch nejlepších v Seine-et-Marne. 9. prosince minulého roku odhalil Dům pekaře v Seine-et-Marne výsledky soutěže o nejlepší mandlovou galette roku 2026 v kraji. Po ochutnání, pohledu a procítění mnoha soutěžních galet, porota vybrala pekařství Aux 4 Épis z La Ferté-sous-Jouarre, které se stalo hlavní vítězkou soutěže. Získalo tak první místo v kategorii „Podnik“ za nejlepší mandlovou galette v Seine-et-Marne pro rok 2026.

Na druhém místě se umístila pekárna Aux 2 Épis ve Saint-Jean-les-Deux-Jumeaux. Třetí místo obsadil Moulin de Chessy. Je třeba poznamenat, že tyto oceněné ručně vyráběné koláče bude možné ochutnat již od ledna 2026.