V historickém prostředí hotelu Westminster mistr kuchař Grégory Gbiorczyk přináší nový pohled na francouzskou gastronomii s krátkým a naprosto čerstvým jídelníčkem v srdci restaurace Céladon. Otevřený pouze v pátek a sobotu večer, tento útulný podnik nabízí nezapomenutelný zážitek mimo čas, kdy luxus hotelových paláců je na dosah ruky.