Hledáte krásnou galette des rois na Tři krále 2020 ? Společnost Fauchon a zejména šéfkuchař François Daubinet přišli s verzí, která je stejně krásná jako neobvyklá.
Takovou galette des rois nikde jinde nenajdete. François Daubinet vytvořil pro svůj podpis galette kombinaci kakaa a fleur de sel pain au lait, zpracovanou jako křupavé listové těsto, kakaové fleur de sel pâte sablée a kakaové rumové frangipane. Za 6 osob zaplatíte 45 eur.
Když ji ochutnáte, zjistíte, že jde o mimořádně lehkou galetku s nízkým obsahem cukru, s krásným listovým těstem a jemnou chutí kakaa. Skvělý objev pro ty, kteří se chtějí odpoutat od tradice a pochutnat si.
Pro sváteční období je tu také slavná Brioche des fêtes. Tato mimořádně jemná brioška má v srdci krémovou čokoládovou ganache s kousky pražených lískových oříšků. Pro ještě větší lahodnost je brioška posypaná kakaovou polevou. Za 6/8 osob zaplatíte 28 eur.
Proč si letos neudělat radost?
A podívejte se na naše další pařížské průvodce galette des rois:
Další nápady, jak oslavit Vánoce v Paříži, najdete v našich průvodcích:
Data a jízdní řády
Z 4. leden 2020 Na 20. leden 2020
Místo
Fauchon
30, Place de la Madeleine
75008 Paris 8
Ceny
brioche des fêtes : €28
galette des rois : €45
Doporučený věk
Pro všechny
Oficiální stránka
www.fauchon.com
