Mezi nejlepší a nejkrásnější galettes des rois na letošní Tři krále 2024 patří ty z paláců a grandhotelů, které, přiznejme si, často skrývají nejtalentovanější cukráře hlavního města.
Královské koláče jsou ve Francii kulinářskou tradicí, která neodmyslitelně patří k svátku Tří králů. A v palácích a grahndských hotelech jsou kuchaři obzvláště zběhlí ve vytváření výjimečných galet, které jsou skutečným chuťovým zázrakem.
Od neuvěřitelné karamelové galetky v hotelu Shangri-La přes bláznivou galetku z listového těsta v hotelu Georges V až po galetku mille et une textures v hotelu Lutetia- dá se říci, že cukrářům nechybí fantazie, když nás chtějí každoročně ohromit. Někteří hrají na strunu fantasticky vizuální galetky z frangipanu, jiní sázejí na nečekané chutě, jako například Cheval Blanc. Jedno je jisté, s tímto výběrem je objevování a překvapení zaručeno.
Pokud tedy chcete objevit ty nejlepší výtvory palácových galettes des rois, neváhejte navštívit tyto podniky, abyste ochutnali tyto chuťové zázraky a objednali si je předem. Často se jedná o limitované edice a mnohé z nich jsou k dostání pouze po omezenou dobu, takže si nenechte ujít příležitost je objevit.
Galette des Rois 2024, navržená Jeanem Imbertem od Diora, na adrese Montaigne 30.
Na svátek Tří králů 2024 odhaluje dům Dior svůj nejnovější cukrářský výtvor: Dior galette des Rois. Toto poetické kulinářské dílo, které vytvořili šéfkuchaři Jean Imbert, Romuald Bizart a Camille Lochouarn, bude 6. ledna elegantně zdobit vaše stoly. [Přečtěte si více]
Galette des Rois 2024 ve stylu calisson od Léandre Viviera pro Le Burgundy Paris
Letos se Léandre Vivier pro svou galette des Rois v Burgundsku rozhodl pro kreaci, která ctí calisson. Pro mladého šéfkuchaře je to skvělý úspěch, který bude objeven až 15. ledna 2024. [Přečtěte si více]
2024 Lískovooříškový koláček Galette des Rois od Yanna Bryse v Le Brach a Cour des Vosges
Yann Brys, MOF a šéfcukrář společnosti Evok Hotels, vytvořil originální galette des rois 2024 s lískooříškovými sušenkami. Tento výtvor najdete v La Pâtisserie du Brach nebo v Comptoir Brach, cukrárně hotelu Cour des Vosges. [Přečtěte si více]
Výjimečná Galette des Rois na George V 2024 od Guillaume Cabrol
Na svátek Tří králů 2024 se v hotelu Four Seasons Hotel George V podává nádherná galette des rois od Guillaume Cabrola, hlavního pekaře hotelu. Tuto vznešenou galette des rois s jablky Reines des Reinettes milujeme. [Přečtěte si více]
Galette des rois v hotelu Plaza Athénée 2024: gurmánská reinterpretace na svátek Tří králů
Angelo Musa, mistr světa v cukrářství a Meilleur Ouvrier de France, a Elisabeth Hotová, šéfcukrářka hotelu Plaza Athénée, pro Epiphanie 2024 opět představují gurmánskou reinterpretaci tradiční galette des rois, tentokrát v kombinaci lískových oříšků a mandarinek. [Přečtěte si více]
Epifanie 2024: Originální galette des rois od Naraé Kim v hotelu Park Hyatt Paris Vendôme
Objevte Galette des Rois v hotelu Park Hyatt Paris-Vendôme, dílo šéfkuchařky Naraé Kimové vytvořené pro Epiphany 2024. Tato galette, která je k dispozici od 1. do 15. ledna 2024, je originální pochoutkou, o kterou se s potěšením podělíte. [Přečtěte si více]
Prince of Wales 2024 Galette des rois by Hélène Kerloeguen
Na svátek Tří králů 2024 se šéfkuchařka pařížského hotelu Prince de Galles Hélène Kerloeguen rozhodla pohostit nás svou Galette des rois, která kombinuje sezam a yuzu. K dostání bude od 1. do 31. ledna 2024 a již nyní je možné si ji předobjednat. [Přečtěte si více]
Galette des rois 2024 a crousti-galette François Perret v Ritz Paris Le Comptoir
V hotelu Ritz Paris Le Comptoir nám šéfkuchař François Perret nabízí svou Galette des rois 2024 a lahodnou crousti-galette s sebou, která je k dispozici od 1. do 28. ledna 2024. [Přečtěte si více]
La Galette des rois Floralie du Peninsula Paris 2024 od Anne Coruble
Na letošní svátek Tří králů představí hotel Peninsula Paris v rámci své Galette des rois 2024 květinu s deseti okvětními lístky. V návaznosti na julské poleno Perce Neige a 10. výročí hotelu v příštím roce objevujeme lahodnou květinu Floralie. [Přečtěte si více]
Výjimečná Galette des Rois v hotelu Shangri-La Paris 2024 od Maxence Barbota
Na svátek Tří králů 2024 představuje Maxence Barbot v hotelu Shangri-La Paris výjimečnou galette des rois. Máte chuť na frangipanovou galetku s jedinečným listovým těstem a směsí gurmánské pralinky a krémového karamelu? No tak, je čas si udělat rezervaci, než dojdou... [Přečtěte si více]
Galette des rois z vanilky a kaštanů v hotelu Royal Monceau - Raffles Paris 2024
Hledáte nejlepší a nejchutnější galette des rois pro letošní Epiphanie 2024? Pojďte objevit tu v hotelu Royal Monceau - Raffles Paris, frangipanovou galette kombinující vanilku a marron glacé. [Přečtěte si více]
Galette des Rois 2024 v Lutécii od Nicolase Guercia, oblíbený návrat
Lutetia Paris představuje galette des rois 2024. Její talentovaný cukrář Nicolas Guercio se vrací ke své neuvěřitelné galetě s různými strukturami, letos ve verzi s mandlemi. [Přečtěte si více]
Cheval Blanc Paris Galette des Rois od Maxime Frédérica 2024, inspirovaná čokoládovým mramorovým dortem
Představení vína Galette des Rois 2024 Maxima Frédérica pro Cheval Blanc. Letošní kreace je inspirována jeho charakteristickým mramorovým dortem s tóny mandlí, čokolády a vanilky. [Přečtěte si více]
Tak proč si nedopřát luxus a nevybrat si z těch nejlepších galet v Paříži?
