Yann Brys, Meilleur Ouvrier de France a šéfkuchař cukrárny v Evok Hotels, přišel na svátekTří králů s galette des Rois, která nás letos určitě vrátí zpět.
Tato originální a neobvyklá galette obsahuje křupavé listové těsto se srdcem z lískooříškových sušenek z regionu Île-de-France. Představte si tu lahodnost velkorysé galette, která vám připomene sušenky, které máte rádi, a to jak v ústech, tak vizuálně! Určitě jí propadneme! Tato velmi štědrá galette, která připomíná velkou sušenku, je nejlépe vyhrazena opravdovým jedlíkům, kteří se nebojí kousnout.
Galette des Rois 2024 od Yanna Bryse je k dostání v cukrárně vhotelu Brach a u pultu v hotelu Cour des Vosges na objednávku 48 hodin předem, a to do neděle 15. ledna 2024. Galette stojí 35 eur pro 6 osob.
Data a jízdní řády
Z 2. leden 2024
Místo
Brach Hôtel Paris
39 Rue de la Pompe
75116 Paris 16
Ceny
6 personnes : €55
Doporučený věk
Pro všechny
Oficiální stránka
brachparis.com
Více informací
BRACH, COMPTOIR PÂTISSERIE 1-7 rue Jean Richepin, 75116 Paris Tel: 01 44 30 10 00 COUR DES VOSGES, 19 place des Vosges, 75004 Paris Tel: 01 42 50 30 30
