Gurmánská snídaně v La Datcha Paris

O nové bistronomické restauraci La Datcha v ulici Jean-Pierre Timbaud jsme vás již informovali. Provozuje ji ukrajinský šéfkuchař Maksym Zorin, který pracoval v restauracích Le Meurice, Allard, Ore at the Château de Versailles a Ducasse sur Seine.

A nejlepší na La Datcha je, že se tu cítí jako doma. Je třeba říci, že název restaurace znamená"venkovský dům", takže základy jsou dány. Dřevěný nábytek, venkovská atmosféra, svazky slámy a pohodlné bankety tvoří výzdobu tohoto obytného prostoru, který je otevřený po celý den.

Ve skutečnosti je La Datcha otevřena ráno, v době oběda a večer a nabízí sezónní francouzskou kuchyni i občerstvení. Je to skutečné místo ve stylu kavárny . Každé ráno od 8.30 je na pořadu dne snídaně, při které si můžete dopřát croissanty a pains au chocolat od Anthonyho Nguyena, vlastního touriera, mistra v umění listového těsta. V doprovodu dobré kávy nebohorké čokolády je to skvělé místo pro začátek dne.

V sobotu nemůže být snídaně štědřejší. Vedle croissantů a pains au chocolat je k dispozici viennoiserie dne,plátek nadýchanébriošky nebo korunka z listového těsta, doplněná domácí pomazánkou, švýcarský chléb z listového těsta, karamelový cukrový koláč, müsli a krémový řecký jogurt, horký nápoj a čerstvě vymačkaný džus. Vše za 25 € all inclusive.

• Přečtěte si také
• Co se děje v Paříži tento týden od 6. do 12. května 2024: bezplatné nebo levné výlety
• Co dělat v květnu 2024 v Paříži a regionu Ile-de-France? Naše nejlepší tipy a nápady, kam vyrazit
• Za necelých 100 dní se v Paříži sejde celý svět! Historická kapitola, kterou napíšeme společně

Přiznáváme, vyzkoušeli jsme to a každé ráno o tom sníme! Zkrátka, pokud ochutnáte dobroty v La Datcha, zamilujete si je, varujeme vás. V každém případě si nenechte ujít objevení tohoto místa, budete se cítit dobře a bude vám chutnat, co víc si přát?

Letos v lednu restaurace nabízí také lahodné řezy galette des Rois. Počítejte s tím, že za plátek frangipanové galette zaplatíte 7,50 € a za pistáciovou galette 8,50 €.

La Datcha, bistronomická restaurace šéfkuchaře Maksyma Zorina s ukrajinskými vlivy
Šéfkuchař Maksym Zorin opustil Ducassovu galaxii a otevřel La Datcha, svou první bistronomickou restauraci s ukrajinskými vlivy. [Přečtěte si více]