U příležitostisvátku Zjevení Páně, který se slaví druhou neděli po Vánocích pro katolíky a Teofanii pro pravoslavné křesťany, představujeme 10 nejkrásnějších galettes des rois, které letos objevila redakce Sortiraparis, jež je vždy připravena přinést oběti, aby ochutnala zázraky mnoha talentovaných pařížských řemeslníků a kuchařů.
Na svátek Tří králů 2024 představuje Maxence Barbot v hotelu Shangri-La Paris výjimečnou galette des rois. Máte chuť na frangipanovou galetku s jedinečným listovým těstem a směsí gurmánské pralinky a krémového karamelu?
Tuto galette des Rois 2024, kterou pro Shangri-La navrhl Maxence Barbot , si můžete předobjednat v limitované edici. Odnést si ji pak můžete od 10 do 20 hodin v restauraci Bauhinia. Stojí 72 eur pro 6 osob.
Na svátek Tří králů 2024 se v hotelu Four Seasons Hotel George V podává nádherná galette des rois od Guillaume Cabrola, hlavního pekaře hotelu. Tuto vznešenou galette des rois s jablky Reines des Reinettes milujeme.
Tato výjimečná galette des Rois je vhodná pro 6 až 8 osob a stojí 75 eur. Je to ideální způsob, jak oslavit Tři krále s přáteli a rodinou.
Milujeme tuto vznešenou galetku od French Bastards. Na svátek Tří králů 2024 přišli s dekadentní výroční kreací, galette des rois-brioche ve stylu pain au chocolat, kterou prostě milujeme! Nezapomínáme ani na tradiční mandlovou galette, které se nemůžeme nabažit.
Tato galetka pro 6-8 osob je k dispozici pouze od 5. do 7. ledna 2024, její cena je 55 eur a její počet je omezen na 500 kusů.
Letos je tu něco nového a určitě vás to potěší. Pro všechny milovníky pistácií je to to pravé místo. Sarah a Emmanuel Muratovi se letos rozhodli vzdát hold jedné z nejpodmanivějších chutí Levanty: íránským pistáciím. V tomto zákusku se používá jejich slavný recept na vločkové brioškové pečivo, které je vytvarováno do jedinečného a elegantního copu. Uvnitř se skrývají dvě intenzivní receptury: krémová pistáciová ganache (z bílé čokolády, pistáciové pasty a fleur de sel) v kombinaci s neodolatelným pistáciovým frangipanem. Tato Babka des Rois je obohacena o celé pistácie zkaramelizované v meziprostorech a fleur de sel posypané na opletení.
Tato pochoutka je k dispozici v limitované edici od 2. ledna 2024, je ideální pro 6 až 8 osob a stojí 42 eur.
Yann Brys, MOF a šéfcukrář společnosti Evok Hotels, vytvořil originální galette des rois 2024 se středem z lískových oříšků. Tento výtvor najdete v La Pâtisserie du Brach nebo v Comptoir Brach, cukrárně hotelu Cour des Vosges.
Galette des Rois 2024 od Yanna Bryse je k dostání v cukrárně vhotelu Brach a u pultu v hotelu Cour des Vosges na objednávku 48 hodin předem do neděle 15. ledna 2024. Galette stojí 35 eur pro 6 osob.
Atelier P1 nabízí originální recepturu s pistáciemi a pomerančovým květem na základě mandlového frangipanu v kombinaci se 100% pistáciovým těstem. Milujeme ozdobu z pomačkaného křupavého filo těsta, posypanou drcenými pistáciemi. Kombinace mandlového frangipanu a pistácií je dobrá, aniž by byla příliš těžká, což z ní dělá skvělý objev pro ty, kteří chtějí změnu, ale ne příliš velkou.
Za galetku pro 6 osob zaplatíte 29 eur.
Letos se Léandre Vivier pro svou galette des Rois v Burgundsku rozhodl pro kreaci, která ctí calisson. Pro mladého šéfkuchaře je to skvělý úspěch, který bude objeven až 15. ledna 2024.
Za 55 eur za galetku pro 6 až 8 osob máte šanci ochutnat mistrovský výtvor, který je k dispozici pouze od 2. do 15. ledna 2024 v Burgundy Paris. Neváhejte a rychle si tuto výjimečnou galette objednejte a nechte se unést jejími chutěmi a příběhy.
Na letošní svátek Tří králů představí hotel Peninsula Paris v rámci své Galette des rois 2024 květinu s deseti okvětními lístky. V návaznosti na julské poleno Perce Neige a 10. výročí hotelu v příštím roce objevujeme lahodnou květinu Floralie.
Tato galette des rois je určena pro 6 gurmánů. Je k dispozici od 2. do 31. ledna 2024 za 80 eur, přičemž rezervaci je třeba provést minimálně 72 hodin předem na telefonním čísle 01 58 12 28 88 nebo e-mailem na adrese ppr@peninsula.com.
Galette des Rois s názvem Reine Mandarine od La Maison du Chocolat nabízí krásné spojení sicilské mandarinky a hořké čokolády. Je k dispozici od 3. do 21. ledna 2024 a lze si ji rezervovat od 26. prosince 2023, je to úžasný gurmánský objev.
V praxi se galette prodává za 60 eur pro 6 až 8 osob. Rezervace je možná od 26. prosince v obchodě nebo online, odběr je možný od 3. do 21. ledna 2024. Pro sběratele jsou jednotlivé fazole k dispozici za 7,70 €.
V boulangerie Brigat na vás čeká překvapení a požitek. Bratři Colombové, původem z Itálie, nám na Tři krále připravili pohoštění. Objevte vynikající galettes des Rois mandle a galette praliné noistte-citron nebo čokoládovo-pomerančovou, nedaleko pařížského náměstí Place des Vosges.
Na začátku nového roku se vydáváme objevit jejich lahodné a štědré galettes des Rois. Mezi ostatními vynikají galetky s mandlemi a citronovou pralinkou. Tyto lahůdky jsou k dostání v různých velikostech - pro 4, 6 nebo 8 osob -, takže si každý může tyto dobroty vychutnat do sytosti. Ceny se pohybují od 25 eur za galetku pro 4 osoby do 48 eur za galetku pro 8 osob a nabízejí vynikající poměr ceny a kvality za rafinovaný řemeslný výrobek, který stojí za odbočku.
Zkrátka, jak jste si jistě uvědomili, zdejší galetky jsou stejně krásné jako chutné. Využijte letošní leden k tomu, abyste si je dopřáli, a nečekejte na limitované edice, zejména z paláců, které mohou rychle zmizet. Šťastné Tři krá le a galettes des rois vám všem!
