Galette des Rois 2024 v Lutécii od Nicolase Guercia, oblíbený návrat

Pokud patříte mezi milovníky galette des rois, Lutetia právě představila nový výtvor, který je stejně krásný jako lahodný a který vám vyrazí dech. Letos se šéfcukrář pařížského paláce Nicolas Guercio rozhodl pro slavnou galette des rois vrátit ke své proslulé mandlové galetce, která nyní nesmí chybět na svátek Tří králů.

Možná si říkáte, že tato galette des rois nevypadá jako klasická frangipane galette a že by vám nemusela chutnat. Ale pokud jste fanoušky galettes des rois, pak si tuto zamilujete! Cukrář Nicolas Guercio vložil veškeré své know-how do toho, aby tato galette byla jedním z nejchutnějších výtvorů, které kdy uvidíte.

Především vypadá výjimečně. Skládá se z několika kotoučů listového těsta, které rámují různé vložky s rozmanitou a překvapivou strukturou. Je tu rozplývající se drobenka, máslový krém a mandlová pralinka smíchaná s mandlovými plátky, mandlovým krémem a brioškou z listového těsta. Každé sousto je skutečným požitkem!

• Přečtěte si také
• Týden před 29. dubnem - 5. květnem 2024 v Paříži: Vyjít si zdarma nebo za sníženou cenu
• Co dělat v Paříži a regionu Ile-de-France v dubnu 2024? Naše nejlepší tipy a nápady, kam vyrazit
• Za necelých 100 dní se v Paříži sejde celý svět! Historická kapitola, kterou napíšeme společně

Galettes des rois od Nicolase Guercia se každoročně dostávají do naší desítky nejlepších, ale pokud je chcete objevit, moc nespěte. Šéfkuchař nám prozradil, že to bude jeho poslední verze tohoto typu dortu. Příští rok se přesune k něčemu jinému! Protože tedy nevíme, co nám budoucnost přinese, je nejlepší se ujistit a dopřát si ho dřív, než bude pozdě...

Vezměte prosím na vědomí, že tuto galette des rois je možné objednat online nebo na telefonním čísle 01 49 54 46 00, minimálně 48 hodin předem, od ledna do 31. ledna 2024 za cenu 75 eur pro 8 osob, k vyzvednutí v butiku Lutetia Paris. Lahodný okamžik v obchodě!