S blížícím se koncem roku 2023 se šéfkuchař Thomas Chisholm stará o naše chuťové pohárky a žaludky. Francouzsko-americký šéfkuchař nejenže sestavil pro gurmány hlavního města štědrovečerní menu na Štědrý den 2023, ale také představuje druhé sváteční menu ve své restauraci ChoCho v 10. pařížském obvodu.
Na Silvestra 2023-2024 projděte dveřmi této úžasné bistronomické restaurace v Paříži a objevte jedinečné menu, které kombinuje stěžejní pokrmy restaurace, jako je například dnes již proslulý Teq'paf pro dobrý start, s novými sezónními jídly. Rozmanité pokrmy, chutě typické pro toto sváteční období a překvapivé přílohy: u stolu šéfkuchaře Thomase Chisholma se rozhodně nebudete nudit!
Pojďme zjistit, co vás čeká večer 31. prosince v Chocho? Rezervujte si svůj stůl na tento slavnostní a lahodný Silvestr již nyní.
* * *
Silvestr 2023-2024 v ChoCho
139 €/osoba, nápoje nejsou v ceně.
Tartaletka z červené řepy, uzený raw krém, zavařené letní ovoce
"Teq'paf
Přírodní ústřice, semínka divokého česneku, máslo z lískových oříšků
Podpisový pórek
Kambaly obecné, kořeněná omáčka fumet-šampaňské
Hovězí Wellington
Mléčná textura z klementinek a růžových pelargonií
Hořký čokoládový entremet, jedle
* * *
Šťastný nový rok 2024 všem milovníkům jídla!
Data a jízdní řády
The 31. prosinec 2023
Místo
Chocho
54 Rue de Paradis
75010 Paris 10
Ceny
€139
Oficiální stránka
chocho.becsparisiens.fr
Rezervace
chocho.becsparisiens.fr
