Letos Printemps Haussmann představuje svůj"dárkový" vánoční špalek , který navrhl Bryan Esposito, nový šéfcukrář obchodního domu. Tento šéfkuchař vždy hledáoriginalitu a rád nás překvapuje nečekanými kombinacemi. Rodák z jižní Francie je to opět slunce, které na konci štědrovečerního jídla probouzí naše chuťové pohárky.
Pro Vánoce 2023 vytvořil špalíček s názvem"Le Cadeau". Oslava svátků na konci roku se nese v duchu hesla"Vánoce na papíře, splněná přání" a Printemps udělal z papíru oblíbeného posla přání. Bryan Esposito interpretoval toto téma s jemností a tradicí. Jeho špalíček obsahuje četné odkazy na 13 dezertů z jižní Francie, jeho rodné země. Toto poleno, oděné do plátu bílé čokolády zdobené motivy slavné kopule Printemps, je stejnou ódou na kulinářské tradice jako na naše dědictví.
Co se skrývá uvnitř tohoto nádherného polena?
A nakonec jeden gurmánský detail: poleno spočívá na tabulce peruánské čokolády "Alto El Sol" 65 %, malé potěšení, o které se můžete podělit.
Kdo však stojí za touto pochoutkou? Od září 2023 udivuje Bryan Esposito svou odvahou a kreativitou, kterou lze vidět v dezertech gastronomických konceptů 100% Printemps, jako jsou restaurace Bleu Coupole a Café Vert. Zdrojem jeho inspirace? Jeho provensálské kořeny, vzpomínky na Avignon z dětství a zkušenosti s prací s velkými šéfkuchaři, jako je Pierre Hermé v Ladurée.
Nezbývá než si tento špalek vychutnat. K dispozici je k jídlu i s sebou od 4. do 24. prosince 2023 (RDC Printemps Femme a restaurace Bleu Coupole) a za 80 eur potěší až 8 hostů.
Na závěr roku bude 9. listopadu 2023 v přízemí Printemps Femme otevřenpop-up obchod . Najdete zde vánoční poleno v předvánočním období a další gurmánské výtvory. Objevte 5 exkluzivních dezertů, které si můžete vychutnat s kreativními koktejly Alchismiste Matthiase Girouda (s alkoholem i bez něj). Jardin d'Hiver, Esprit Mont-Blanc, Milk Punch, Bulle de saison a Japan Cloud jsou jen některé z koktejlů, které objevíte ve spojení s Bryanovými sladkostmi.
Nenechte si ujít tuto jedinečnou příležitost ponořit se do výjimečného degustačního zážitku spojujícího tradici a modernost přímo v srdci Paříže, v Printemps Haussmann. Zážitek, který si nesmíte nechat ujít.
Zneužívání alkoholu je nebezpečné pro zdraví, konzumujte s mírou.
Data a jízdní řády
Z 4. prosinec 2023 Na 24. prosinec 2023
Místo
Printemps Haussmann
64, bd Haussmann
75009 Paris 9
Doporučený věk
Pro všechny
Oficiální stránka
www.printemps.com
