Nádherný vánoční dort Opéra Garnier od Maison du Chocolat 2025

Pokud hledáte nejkrásnější a nejvýjimečnější vánoční polena v Paříži 2025, Maison du Chocolatby mohlavyhrát. Nicolas Cloiseau, šéfkuchař La Maison du Chocolat a Meilleur Ouvrier de France, slaví Vánoce 2025 kolekcí, která z Paříže dělá jeho gurmánské hřiště. Letos pařížský čokolatiér proměňuje ikonickou architekturu hlavního města v mimořádné dezerty. Bûche Garnier, vrchol této kolekce, je přímo inspirován majestátní kopulíOpéra Garnier. Krásná pocta francouzskému architektonickému dědictví, spojující umění, design a čokoládu.

Na pomezí Haussmanna a Eiffela tato kolekce 2025 přináší nový pohled na perspektivy, rytmy a proměny města světel. V těchto kreacích najdeme elán fascinujícího Paříže, který je neustále v pohybu a inspiruje k vizuální a gurmánské procházce. V těchto čokoládách, které jsou koncipovány jako jedlé umělecké dílo, se projevuje veškerý pařížský šarm.

Bûche Garnier přebírá prvky slavné kupole Opery: stejnou kulatost, stejnou odvážnost, stejnou okázalou vyváženost. Pod jemně kořeněnou čokoládovou pěnou Vanuatu se skrývá zářivá mandarinková konfitura, rozplývající se nugát s kousky praženého sušeného ovoce a pufovaná rýže, která dodává lehkost a křupavost. Tento dort pro 8 až 10 osob je k dostání za 210 € a lze jej předobjednat v obchodech Maison du Chocolat v Paříži a na jejich webových stránkách.

Mezi dalšími pozoruhodnými kousky této architektonické kolekce zaujme svou vertikálností Sapin Concorde. Inspirovaný náměstím Place de la Concorde, tento 85 cm vysoký čokoládový strom si pohrává s prázdnotou. Díky svým prohlubním, prolamovaným částem a krajkám komunikuje se vzduchem a zachycuje světlo jako socha. Tento umělecký kousek v limitované edici, zcela ručně vyrobený, váží 5,4 kg a je k dostání za 4500 €. Skutečná precizní práce, vytvořená jako výzva a koncipovaná jako haute couture.

• Přečtěte si také
• Skvělé tipy na tento týden v Paříži a okolí, od 16. do 22. března 2026

Bouchée Étoile je poctou náměstí Place de l'Étoile a jeho dvanácti ulicím. Tento kousek pralinky z mandlí, lískových oříšků a kousků praženého japonského rýže je dokonalou kombinací. Mléčná čokoláda má intenzivní praženou chuť. Čokoládová kolečka z tmavé a bílé čokolády potěší vaše chuťové buňky, cena je 33 € za kus.

Pro milovníky gurmánských rituálů přináší kalendář Triomphe nový pohled na odpočítávání Vánoc. Inspirován náměstím Place de l'Étoile a jeho dvanácti třídami se tento kalendář skládá z 24 okének, která odhalují kouzlo Paříže. Dva pohyblivé kruhy, které odrážejí ulice obklopující Vítězný oblouk, vytvářejí téměř hypnotický celek, který se točí a ožívá. Každý den přináší čokoládové překvapení. Tento adventní kalendář je k dostání za 65 € a obsahuje 30 čokolád rozložených do 24 políček: pralinky z hořké nebo mléčné čokolády a čtverečky s náplní.

Tuto kolekci najdete v obchodech La Maison du Chocolat v Paříži, zejména v obchodě na bulváru Madeleine v 9. obvodu, kousek od Opery Garnier, a také v historickém obchodě na Faubourg Saint-Honoré v 8. obvodu, poblíž Vítězného oblouku. Tyto výtvory jsou také k dispozici online na oficiálních stránkách La Maison du Chocolat s možností vyzvednutí v obchodě nebo doručení.

Kolekce 2025 je důkazem umu a kreativity Nicolase Cloiseaua, který proměňuje pařížské památky v opravdové chuťové zážitky. Vánoce po pařížsku: trochu teatrální, šíleně rafinované, rozhodně gurmánské. Zkrátka, pokud hledáte neobvyklý vánoční dort, který ohromí vaše hosty, Bûche Garnier by měl na vašem svátečním stole vzbudit senzaci.

Tento test byl proveden v rámci profesní pozvánky. Pokud se vaše zkušenosti liší od našich, dejte nám prosím vědět.