Vánoce 2025: workshop na téma foie gras na farmě Viltain (78)

Podle Rizhlaine de Sortiraparis · Fotografie od Audrey de Sortiraparis · Aktualizováno 13. listopad 2025 v 19:40
A co takhle si letos na Vánoce připravit vlastní foie gras? Ve departementu Yvelines nabízí farma Viltain workshopy, kde se můžete naučit připravovat tuto výjimečnou pochoutku, která se často podává na svátečních stolech.

Konec roku přináší do pařížského regionu kouzelnou atmosféru. Tradiční oslavy nás čekají po celý listopad a prosinec, od osvětlených ulic, úchvatných vánočních stromků, vánočních trhů s lahůdkami až po setkání se Santa Clausem. 

Vánoce jsou synonymem nejen pro shánění dárků, ale také pro slavnostní jídla! Na slavnostních stolech se objevují výjimečné pokrmy, jako jsou ústřice, uzený losos, perník, vánoční poleno... nebo foie gras, jedna z největších hvězd této sezóny.

Le nouveau restaurant Huîtres et Saumons à PassyLe nouveau restaurant Huîtres et Saumons à PassyLe nouveau restaurant Huîtres et Saumons à PassyLe nouveau restaurant Huîtres et Saumons à Passy Kde v Paříži koupit na Vánoce foie gras, krůtu, ústřice, lososa nebo mušle sv. Jakuba? Naše osvědčené adresy
Foie gras, paštika en croûte, hotový krocan, ústřice, uzený losos... Kde můžete všechny tyto dobroty pro slavnostní hostiny na konci roku koupit? Zde jsou nejlepší adresy v Paříži! [Přečtěte si více]


A pokud jste typ člověka, který rád vaří, co takhle letos překvapit své blízké tím, že si sami připravíte vlastní foie gras? Právě to vám nabízí Ferme de Viltain v rámci workshopu. Šéfkuchař Guy vám zde ukáže, jak připravit 500 gramů teriny, kterou si pak můžete upéct doma. Součástí tohoto gurmánského workshopu je také ochutnávka pečeného foie gras. Všechny ingredience a nádobí budou k dispozici! 

Setkání se koná 6. prosince 2025 ve třech časových blocích: 9:00, 11:00 a 14:00. Cena tohoto workshopu je 79 € na osobu a trvá přibližně 1,5 hodiny. Pozor, rezervace je povinná! 

 

Užitečné informace

Data a jízdní řády
Dne 6. prosinec 2025

× Přibližná otevírací doba: pro potvrzení otevírací doby kontaktujte zařízení.

    Místo

    Chemin de Viltain
    78350 Jouy en Josas

    Plánovač tras

    Přístup
    Příjezd: z dálnice RN 118 sjeďte na výjezd Saclay. Na kruhovém objezdu Christ sledujte ukazatele na Jouy-en-Josas. Na druhém kruhovém objezdu odbočte vlevo na Chemin de Viltain. Vjezd na farmu je po pravé straně.

    Rezervace
    www.viltain.fr

    Komentáře