Štědrý večer a silvestrovské oslavy: slavnostní vánoční a novoroční menu v restauraci Drawing House

Pro Vánoce a Silvestra vás hotel Drawing House zve na slavnostní menu, které nabídne večer 24. a 31. prosince 2025, a na vánoční brunch 25. prosince 2025 a 1. ledna 2026. Skvělá příležitost, jak udělat radost svým blízkým v období vánočních a novoročních svátků.

S vánočními svátky přichází čas setkat se s rodinou a vychutnat si dobrý pokrm. Ačkoli jsou často hojná a slavnostní, zároveň bývají také velmi jemná (alespoň se o to snažíme)... Slavnostní večeře, jež si Le Ramier, restaurace v hotelu Drawing House, pečlivě připravil, nabízí speciální menu pro 24., 25., 31. prosince 2025 a 1. ledna 2026. Každá událost má svůj vlastní výběr, ať už jde o sváteční večery nebo dva brunchy (Vánoce a ).

Slavit svátky na konci roku v hotelové restauraci znamená dopřát si stylový a časem nedotčený zážitek, který trvá právě po dobu jednoho jídla. Ať už večeře nebo brunch, to vše by mělo potěšit vaše chuťové buňky tradičními pokrmy, jako je foie gras, hrabové ptáky či jiné risotta s lanýži.

Co se týče zmíněných jídelních lístků, tady jsou:

Štědrý večer 24. prosince - na výběr

Restaurace nabízí při této příležitosti svůj obvyklý jídelníček, ale navíc přidává slavnostní specialitu – kuře s holubinkami a trhanou bramborovou kaši s lanýži (pro 4 osoby). Na tento speciální menu je nutná rezervace. Cena: 120 eur.

Štědrý denní brunch 25. prosince

Le Ramier, restaurace z Drawing House, vás zve k ochutnání svého brunch menu, které představí několik ikonických pokrmů, například foie gras, Wellington hovězí nebo risotto s kalamary. Rezervace jsou nutné. Cena: 50 eur (dospělí) a 20 eur (děti od 3 do 12 let). První servis v 12:00 a druhý ve 14:00.

Réveillon de Noël et du Nouvel An : menu de fêtes au restaurant de la Drawing House — ©Lucie Brémeault

Silvestrovská noc – večeře a živá hudba, rezervace nutná

Čtyřchodové menu s bezplatnou sklenkou šampaňského – 87€
Pairing jídel a vín – Výběr 4 sklenic (8 cl) – 35€

Šampaňské Nicolas Feuillatte nebo French Bloom (nealkoholické)

Chuťovky

VÝBĚR PŘEDKRMY

Pololitý kachní foie gras, želé ze sušených fíg, domácí toastovaná brioche
nebo
Variace hříbků v různých texturách s burnovanou zeleninovou šťávou
Čerstvá černá lanýž je za příplatek: 15 €

VÝBĚR JÍDEL

Smažený žraločí medailonek s krevetovou bisque, uzený úhoř, puré z topinambur s mátou
nebo
Svíčková na rossini s bramborovým pyré s černou lanýží
nebo
Krémové risotto s dýní spaghetti a hřiby
Čerstvý černý lanýž za příplatek: 15 €

SÝRY

Elegantní duet: uzená kolečka a měkký Brie de Meaux s tekutým středichem

VÁNOČNÍ DEZERTY NA VÝBĚR

Sladká arašídová chuť s ganáží z čokolády a chrumkavým praliné
nebo
Lákavá kombinace mangové a marakujové chuti s rozmarýnem

Výběr jídel bude třeba nahlásit předem e-mailem

Novoroční brunch

Restaurace Le Ramier vás zve na slavnostní zahájení roku 2026 s naprosto gastronomickým brunchi, který spojí oblíbené klassiky s vánočními chutěmi. Co vás čeká? Kuře s lanýži, jehněčí kýta nebo také plněný mořský ďas. Rezervace je nutná. Cena: 60 eur (dospělí) a 20 eur (děti od 3 do 12 let). První promítání je ve 12 hodin, druhé v 14 hodin.

A navíc si lze užít pohodové sváteční jídlo bez starostí s vařením. Rezervujeme si místo?